A vastag, illatos, gazdag leves ebédre - nagyon egyszerű recept. Ő volt, jól, nagyon finom!
összetevők:
1,5 csésze száraz borsó (zúzott vagy fél)
300 gr. füstölt sertésborda
sárgarépa
hagyma
2 db. burgonya (nem feltétlenül)
só
őrölt fekete bors
növényi olaj
gyógynövények íze
előállítás:
1. Borsó mellszobor, öblítés és kitöltés hideg vízzel. Hagyja 8-12 óráig. Meg tudod csinálni éjjel, de közelebb áll a vacsora kezdődik levest főzni.
2. Mosás és tiszta burgonya, sárgarépa és a hagyma.
3. Íj és CHOP sárgarépa, növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna, de nem túl overcook.
4. A nagy fazék feküdtek mossuk duzzadt borsó és öntsünk 2,5 liter vizet. Tedd a közepes lángon, forralja fel, és hab eltávolítására.
Csökkentsük a hőt a minimális, és hagyjuk a borsót főzzük 30-40 percig.
5. Burgonya kockákra vágva, és adjunk hozzá a forrásban lévő borsóleves.
6. A bordák vágja szét darabokra. Kényelmesen felvágjuk egyedi első borda szegmenseket. majd minden osztva 2-3 rész.
7. 15 perccel a rajt után a főzés burgonya, tedd egy edénybe, bordák és sült sárgarépa és a hagyma.
8. Főzzük a levest közepes lángon további 15-20 percig. A minden ízlés teljesen egységes. Mire a borsó is van teljesen Seethe.
Ha nem, akkor lehet törni segítségével kézzel fából krumplipürésítõnek-tolkushkoy.
9. Borsó leves só és borssal, és 2 db. levelek.
Kérésre és íze, adjunk hozzá a zöldek.
10. Ready levest le a tűzről és hagyjuk, hogy sört a fedél alatt 15 percig.
Hot borsóleves öntsük tálak és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!