Finom, légies, a család nagyon tetszett ezeket a cookie-kat. Az íze nem egészen Mézeskalács emlékeztető puha zsemlét. Írja le a receptet, hogy ne veszítse.
Hozzávalók mézeskalács sütemény:
Túrós - 250 gramm
Cukor - fél csésze
Tojás - 1 db
Növényi olaj - fél csésze
Liszt - 350-400 gramm
Sütőpor - 1 tk
Vaníliás cukor - 1 csomag
Só - egy csipet
zománc:
Porított cukor - 120 g
Tojásfehérje - 1 darab
Sajtkeverék tojást, cukrot, sót és a vaníliás cukrot. Eldörzsöljük, a homogenitás. Lehet előre-sajt szitán. Minél homogénebb a sajt, annál puhább és a levegő lesz mézeskalács.
Hozzáadjuk a növényi olajat, keverjük. Egy részét a öntsük lisztet kevert sütőport és gyúrjuk a tésztát. Meg kell puha.
Most így a tészta sütemény - a kézzel vagy formák. Spread egy tálcán, és tegye a sütőbe (hőmérséklet 200 fok). Mézeskalács sütjük, amíg aranysárga szín, fontos, hogy ne vigyük túlzásba őket, másképp nem lesz olyan puha és gyengéd.
Mézeskalács hagyjuk kissé kihűlni, és fedjük mázzal. Mert cukormáz, verte, amíg bolyhos következetesség a tojásfehérjét, majd adjuk hozzá a cukrot, és habverővel újra. Mézeskalács tetején akkor szórjuk több különleges pöttyök süteményekhez. Nagyon ízletes, szívből ajánljuk ezt a receptet! Jó étvágyat!
Ha tetszett a recept mézeskalács sütemény - kérem tegye Like. Ugye ez nem nehéz, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, próbálja az Ön számára. Köszönjük!