Most elmondom, hogyan főzök nagyon finom töltött káposzta, amelyből minden csak őrült. És bárki, aki megpróbálja őket először, majd megkérdezi a recept. Azt hiszem, akkor is meg kell tudni, mert nagyon finom!
összetevők:
káposzta
vagdalthúskeveréknek
rizs
hagyma
sárgarépa
paradicsom
sajt
lomb
paprika (opcionális)
liszt
tejföl
só, bors
Egy hagyma és a sárgarépa megsütjük egy kis mennyiségű növényi olajat. Ha hozzá szeretné adni a kaliforniai paprikát, akkor túl finomra vágott, és megsütjük. Külön-külön, addig forraljuk, amíg a fele 60-70 gramm rizs.
Most vesszük 200-250 gramm bármilyen darált hús, hozzáadjuk a rizst, és keverjük sült zöldségekkel. Só ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket (tettem csak fekete bors).
Blanshiruem káposzta, káposzta és pakolások. Ezt követően ezeket szorosan egy sütőedénybe, és öntsünk vizet. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy körülbelül a fele formában.
Top szorosan zárja a fólia, és tegye a sütőben 30 percig. A hőmérséklet 180-190 fok.
Ekkor elkészítjük a bunda a káposzta. Finomra vágott egy nagy érett paradicsom, abba vinnénk be a zöld sugarat 100 g reszelt sajtot, 1 evőkanál lisztet és 2-3 evőkanál tejszín.
Kapunk töltött, fel a tetején „kabátot”, és ismét a sütőben. Fóliaborításon már nincs szükség. 10-15 perc elteltével az étkezés készen kell kézbesíteni. Jó étvágyat, kedves!
By the way, a káposztalevél töltött káposztát főzött a mikrohullámú sütőben néhány perc alatt. Hogy csinálom, olvasni itt
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Szintén feliratkoznak csatornájára hogy elkerülje a hiányzó új recepteket. Köszönjük!