Finom, tápláló és olcsó étel, hogy szereti a családját. Pilaf csirke szívek főtt nagyon egyszerűen, gyorsan, így ez a recept nekem a kategóriában a „sietve”.
összetevők:
rizs
csirke szívek
hagyma
sárgarépa
fokhagyma
só
fűszerek
Csirke húsleves (vagy víz)
növényi olaj
lomb
A warm up olajteknő, tedd 1 sárgarépa, apróra vágott szalmát és egy hagyma, szeletelve fél gyűrű. Fry a zöldségek, folyamatos keverés közben, 3-4 perc.
Azután, hogy a csirke szívek. Úgy tudunk teljesen, de én jobban szeretem, ha két részre vágtuk. Csirke szívek szükségünk 500 gr. Só, bors ízlés szerint. Főzés 7-10 perc.
Továbbá a mosott rizst elküldött kanna (1 csésze), majd öntsük a forró húsleves 2 csésze, vagy egyszerűen csak forró vizet a kannából. Add 3-4 gerezd fokhagyma, fűszerek ízlés szerint, lehet egy kicsit több sót, ha szükséges. Ne keverjük!
Apropó fűszer. Ez még mindig nem elég a valódi plov, így a klasszikus fűszereket pilaf ez a recept nem használható. Fűszerek, már csak a fekete bors, valamint több és fokhagymát. De te a saját ízlése akkor add.
Pour 2-3 evőkanál növényi olaj. Amint forr, csökkenti a tűz és főzzük, fedett puhára (kb 20-25 perc). Mindez idő a fedél nyitva van!
Ezután, amikor a kész, keverjük, kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk további 5-10 percig. És akkor, hogy az asztalra friss fűszernövényeket. Még saláta lehet. Fincsi! Jó étvágyat, kedves!
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!