Egyszerű és megfizethető módja annak, hogy kapcsolja be az alma vastag lekvárral. Ez nagy kitöltési sütemények, torták és egyéb desszertek.
Gondozott egy szekrényben a konyhában 2-3 év.
Hamarosan véget ér a nyár. Augusztus és szeptember - az aratás idején illatos alma.
Ezek forraljuk lekvár, lekvárok, kompótok zárva. De egy módja annak, hogy előforma különleges és a legszükségesebb, véleményem szerint.
Ez a betakarítás lekvárral. Miért, ez egy vastag, sűrű, mint a lekvár.
Ez a tökéletes tea, de a legjobb, mint a töltelék a süteményeket.
Mellesleg, a lekvárt lehet főzni, átlátható és arany, vagy tartsa a tányéron a sötét karamell vagy csokoládé színű.
Recept vastag alma lekvár
összetevők:
3 kg alma
1,5-2 kg cukor
előállítás:
1. Mossuk alma, héja és vágjuk félbe. Tisztítsa ki a magokat a magban, hüvelyben.
2. Egy nagy serpenyőben mély forrni 3-5 liter vizet.
3. Részletben vagy egyszerre, ha a pot nagy, tedd az alma előállított forró vízzel.
Csökkentse a hőt és fehérít az alma rendszeres keverés közben puhára.
4. Távolítsuk el réselt kanál almát egy másik tálba.
5. Mash főtt és párolt alma vagy tolkushkoy fa megtör. Használhatja a turmixgép, de én nem ajánlom. Jobb, mint a szokásos fa burgonya-myalka.
6. Öntsük az alma püré és cukor keveréke. A cukor mennyisége függ az édes alma. igény nagyobb, savas cukrot.
Keverjük az almához cukorral, és tegye az alacsony hő.
7. Forraljuk a lekvár körülbelül egy órán át, keverés rendszeresen, így nem égnek. Körülbelül egy óra múlva, az kezd sűrűsödni, és sötétebbé válik. Itt hagyja, ahogy van, vagy hogy a kívánt szín és konzisztencia.
De több, mint 2 óra főzni a lekvárt nem szükséges.
8. Kész lekvár bontani a bankok és a közeli fedelet. Számomra jól tartanak, és a hagyományos Kapronszövet (műanyag) burkolatok a szekrényben a konyhában.
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!