Recept a szelet egyszerű, de az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak. Kiderült hihetetlen finom, a háztartások azonnal elsöpörte az asztalon, ezek a halak sütemények. Elkezdjük főzni finom!
előállítás:
A hal sütemények, sült a kemencében, majd megfeleljen minden halat - 1 kg. Az én véleményem, hogy ízletesebb nyert sügér, ponty és a csuka.
Hal a tiszta, távolítsa el a csontokat és a hiányzó filé egy húsdaráló. Add a fele a felaprított hagymát (a másik felét fogják használni a szósz), 200 g kenyér héj nélküli, áztatott 1-2 perc alatt a tejben.
Igyekszünk vezetni 2 tojás, adjunk hozzá 50 g reszelt sajtot, só és bors - ízlés szerint. Forming pogácsákat, hengerelt a liszt vagy zsemlemorzsa és a sült egy serpenyőben növényi olajat. Fry enyhén mindkét oldalán, mindössze 2 percig mindkét oldalán.
Shift a szelet egy sütőedénybe öntjük a mártást. Mártással: megsütjük egy reszelt sárgarépa, vágott hagymát fele, adjunk hozzá 2 evőkanál paradicsompüré, 3 evőkanál tejszín. Pároljuk egy kicsit, és adjunk hozzá 4-5 evőkanál vizet vagy húslevest. Só ízlés szerint, akkor adjunk hozzá egy csipet cukrot.
Pour egyes szelet mártással, és süssük előmelegített sütőben 180 ° C-on 20 percig. Kiderült, fantasztikus finom! Jó étvágyat!