Minden nyáron is bevezeti a téli több edényben a savanyúság. A mi családunkban vannak jóllakott, sooo gyorsan! Finom, ropogós! Finom!
előállítás:
Első arányokat. Ebben a receptben előállítását ismerteti egy 1 literes üvegben!
Banks előzetesen sterilizálja, aztán az alsó két gerezd fokhagyma, babérlevél, két, két lap fekete ribizli, kapor 1 napernyő, torma 1 kis levél, vagy szelet. Tedd is 2-3 borsó szegfűbors. Továbbá, adjunk hozzá 1 szelet citromot. Vastagsága körülbelül 0,5 cm.
Most lebomlanak a mosott uborkát, akkor a legjobb, hogy a kis, ezek a legfinomabb kapunk. Mi töltse ki őket forró vízzel, és hagyjuk állni 15 percig. Ekkor elkészítjük a sós víz.
Sóoldat keverjük össze fél liter vizet, 75 g cukorral és 20 g sót. Csak hogy egy közönséges só, nem jódozott! Is hozzá fél teáskanál citromsav. Ezennel a sóoldat és felforraljuk, egyesítési kitöltés kannák vízzel és sóoldattal mossuk. Nos, csak ki kell dobni fel a bankok. Ez az! Nagyon finom „Prága” uborka készen áll a tél!