Nemrég kolbász veszünk kevésbé, és inkább helyette csirke tekercs finom tölteléket. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg, biztos vagyok benne, elégedett lesz!
Hozzávalók a roll:
darált csirke - 200g
csirkecomb - 3 db
Hagyma - 1 db
Sárgarépa - 1 db
Sajt - 100 gr
mustár - 1 evőkanál
tejföl - 2 evőkanál
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
só
bors
növényi olaj
Hagyma finomra shinkuem, sárgarépa dörzsölje egy finom reszelő, és megsütjük egy kis növényi olaj, és egy kicsit hűlni.
Ezután megsütjük a hagymát és a sárgarépát, keverjük össze darált csirke, só, bors ízlés szerint, tegye az apróra vágott fokhagymát. Öntetek a tekercs kész.
Most vesszük a csirkecomb, bőr, külön a húst a csontokról. A kapott filé lebomlanak az asztalra közel egymáshoz, hogy kap, mint egy egész réteg. Feküdt a tetején a tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal.
És most a legnehezebb - az, hogy roll roll és nyakkendő menettel úgy, hogy nem esik szét. Az első alkalommal nem tudtam fordulni, segített a férjének, így tekerni, és holtversenyben négy kézre.
Keverjük össze a tejfölt és a mustárt és a bevont mi roll. Sütjük egy sütőben 1-1,5 órán át a hőmérséklet 180 fok. Azt is süt a hüvely.
Amikor teljesen hideg tekercs - eltávolítás menet, és a henger eltávolítására 3 órán át hűtőszekrényben. Csirke roll kiderül nagyon lédús, finom, meg kell próbálni! Jó étvágyat, barátaim!
Ha tetszik csirke roll recept - Tedd Like. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!