Nos, nagyon finom! Tól senki nem fogja egy adalék, hogy egy ilyen finom, hogy a nyelv lenyelni! Ügyeljen arra, hogy főzni, akkor nem fogja megbánni!
összetevők:
Makréla (nagy) - 1 db
Burgonya - 1 kg
Tejföl vagy majonéz - 150 c
Sajt durum - 150 c
só
bors
Vaj Olajozáshoz formák
Hámozott burgonyát vágjuk szeletekre, és hozott egy fazék forró vízbe. Főzzük kb 3 perc forralás után, és újra elérjük a sikló.
A hal vágott filézett és kis darabokra vágva. Ha nincs makréla túl nagy, akkor hogy 2 db. Sajt dörzsölje egy reszelő.
Forma kenőolaj, elterjedt a fele a burgonya, só, bors és zsír krémet. Tedd a darab makréla, só ismét, bors és olaj a halak tejföl vagy majonéz. Hal tegye a maradék burgonyával, sóval és borssal újra, tejföl. Szórjuk meg reszelt sajttal.
Kérésre ezt rakott fel lehet használni a hagymát. Tedd a középső, valamint a makréla.
Süssük 180 fokos sütőben körülbelül 40 percig. Jó étvágyat, kedves barátaim!