Sült tej anya gyakran tette, amikor a faluban lakott, és volt egy tehén. Ezért ez a zselé azt társítani gyermekkorban. Főztünk be a sütőbe, semmi bonyolult nincs.
Mondtam neki, hogyan kell főzni sült (vagy párolt) tej. Semmi, csak a tej nem lesz szükség.
Kedves olvasók! A Yandex. Zen megváltoztatta az algoritmust kijelző anyagokat. Ha nem fogad hasonlóan, a receptek már nem látható. Ezért kérjük, szíveskedjen Mint, hogy ne veszítse szem elől a csatornájára. Azt nem nehéz, de nagyon fontos nekem! Töltök sok időt a csatornán, igyekszem az Ön számára! Köszönjük megértésüket!
Tej forralunk a tűzhelyen, majd be kell helyezni egy előmelegített sütőben 160-180 fok. Pontos hőmérséklet állítsa magát, kemencék különböző, a tej ne forraljuk fel.
Tej tomim kemencében 2,5 órán át. Ez egy hozzávetőleges időpontot, akkor szükség lehet több vagy kevesebb, minden attól függ, a tej zsírtartalmát. Minél alacsonyabb a tej zsírtartalmát, annál hosszabb ideig kell kifáradnak.
Sült tej hűtőszekrényben tároljuk lezárt tartályban. Akkor idd meg egyenesen, így használatához desszertek, gabonafélék, krémek és édes szószokat.
Jó étvágyat, kedves barátaim!