Finom hal hamburger, amit igazán szeret. Ők biztos, hogy bádogos, de az eredmény megéri! Feltétlenül készítsen, élvezni azt.
összetevők:
Pike - 1 kg
Lazac - 200g (vagy más piros hal)
Hagyma - 3 db (kicsi)
Sárgarépa - 1 db
Vaj - 50g
Kenyér - 100g
Tej - fél csésze
Só, bors ízlés szerint
Növényi olaj a sütéshez húsgombóc
Két hagymát és a sárgarépát vágjuk kockákra (nagy lehet), és főzzük, amíg főtt a vízben.
Párolt zöldség, Fogasfilé finomkodik. Ahhoz, hozzáadjuk a darált húst tejbe áztatott vagy egy kenyeret. Só, bors.
Most, hogy a töltelék a lazac. Fish kis darabokra vágva, sült hasas vajat. Ha kövér vagy sült ellenszenv, majd lassú tűzön a vízben, amíg főtt lazac. Só, bors, ne felejtsd el hozzáadni.
A darált hús (csuka), hogy a kis sütemény, a közepén tesz egy kis töltelék lazac alkotják a pogácsákat, hogy a töltelék volt benne.
Fry pogácsákat mindkét oldalán a növényi olajban pároljuk. Jó étvágyat, kedves barátaim!