Gyakran a főzéshez különböző ételek, vagy kiegészítőként, például kebabot, szükség pácolt hagymát. Ebben az esetben van egy bevált recept. Több éve, én pácolt hagymát csak úgy. Tehát azt mondom a recept.
Felhívom a figyelmet: a megadott arányok szerint a 250 g hagyma.
Hagyma vágva félgyűrűt. Azt próbálja meg csökkenteni a nagyon vékony, véleményem szerint, vékonyra szeletelt ecetes hagyma íze jobb, mint a nagy darab.
Most öntsük egy korsó vagy egy tál 250 ml hideg vízben. Hozzáadása 3 evőkanál cukrot, 0,5 evőkanál sót, ecetet és 9% - 7 evőkanál. Keveréssel feloldjuk sók és cukrok.
Forraljuk a pác nem szükséges! Szeletekre vágott hagymát hozott egy pác. Ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá egy kevés apróra vágott kaporral.
Nos, ez minden. Tedd a tartály egy íj a hűtőszekrényben. 30-40 perc múlva, ecetes hagyma ízletes kész. Ezt fel lehet használni a saláták, szendvicsek vagy szolgálhat egy önindító, például, hogy a hús. Jó étvágyat, kedves barátaim!