Most nem veszek kupaty a boltban, és otthon is. Semmi bonyolult itt nincs jelen. Levest és főzzük még nehezebb! A recept nagyon egyszerű, így a legtöbb a rekordot, és ossza meg a szociális hálózatok barátainak is látható!
összetevők:
Sertés - 500g
Füstölt marha - 150g
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Koriander vagy bármely más fűszereket ízlés
Skins otthoni kolbász (van egy „Maggi”)
Sertés vagdalt. Másik lehetőség, hogy egy meglévő darált sertéshús. Fontos, hogy a hús hűtve, hogy nem fagyott.
Adjuk hozzá a sertés vágott füstölt marhahús. Ha nem, azt hiszem, ez lehet helyettesíteni valami mással, füstölt sonka, szalonna, stb A lényeg, hogy valami füstölt és kis darabokra vágva.
Só, bors és fűszerek adunk ízelítőt. Én csak a fűszereket a fekete bors és a koriander. Akkor, azon az úton, egy kis apróra vágott zöldek hozzá. Alaposan keverjük össze - és a töltelék kész.
Most már csak kiírása a kagyló hús. Használhatja természetes bél (kettőspont), és megvásárolhatja a bőrt. Ezek „Maggie”. Ez az úgynevezett „A francia kolbász.” Ez nem reklám, de csak az én tanácsot.
Kupaty töltött vagy egy speciális fúvóka daráló vagy manuálisan.
Fontos: nem kell sok, hogy bélyeg töltelék!
Ready kupaty megpirítjuk egy serpenyőben, vagy sült a kemencében. Jó étvágyat, kedves olvasók!