Hello mindenkinek! Ma megmondja, hogyan kell forralni egy tojást... tojássárgája ki! Igen, ne lepődj meg: ez lehetséges! A tojássárgája lesz a tetején, és a fehérje a sárgája a helyén. Ez így néz ki:
Az első alkalommal próbáltam főzni egy tojást, oly módon - nem tudtam. Egg hegesztett a szokásos felső fehérje a tojássárgája.
De aztán azt javasolta, hogy vagy tettem valamit rosszul, vagy a tojás volt rossz. Jobb, hogy otthon vagy a gazdaság tojás, állítólag ők inkább folyékony állagúak és fehérje tojássárgája könnyen „kapcsolót helyeken”.
Tehát mit kell tenni: a tojás zseblámpa átragyogni. Emlékszünk, hogy néz ki.
Megfelelően tojás tekercs szalag (rendelkezésre áll 2-3 réteg), és tegye a harisnya. Vannak rögzítve mindkét oldalon úgy, hogy a tojás került megállapításra.
Most nagyon gyorsan szétcsavar előtted (mint egy ugrálókötél) néhány percig. Ez alatt a manipuláció a tojássárgáját és a fehér cseréjére kerül sor. Sárgája fehérje és nehezebb során a gyors mozgások költözött, a héj. Találtam az interneten kép az érthetőség kedvéért:
Vegye ki a harisnya, ismét átragyog egy zseblámpa. Amikor kiderült, sötétebb, mint az első lumen, akkor mindent jól. Továbbra is csak a kihagyja a tojás szalaggal seb rajta forró (!) Vízben 5 percig.
Ezután öntsük a tojásos jeges vízben néhány percig. Távolítsuk el a szalagot, és héj. Meg kell szereznie a tojássárgája ki. Úgy néz ki, persze, szokatlan. De az íze a tojás a tojás. Jó étvágyat, kedves olvasók.
Írja a hozzászólások, aki főzött így a tojás? Will ez az első alkalom?