Cézár saláta az egyik kedvencem. Imádom azt! Mint tudja, készül a saláta krutonnal a fehér kenyér.
Lehet vásárolni őket kész szinte bármilyen nagy áruház. De én inkább főzni őket magad - ez annyira finom! Mondtam neki, mint én.
Főztem croutons különböző típusú kenyér: fehér cipó, bagett, ciabatta. A végén, én arra a következtetésre jutott, hogy a Cézár saláta a legjobb, hogy a legáltalánosabb cipót.
Vágtam a kenyeret kockákra körülbelül akkora 1,5-2 cm. Spread kocka száraz tepsibe, szórjuk meg egy kis fekete bors, paprika néha egy kicsit megszórjuk.
Tettem egy előmelegített sütőben 180 ° C-on, és szárítjuk. Meg kell ragaszkodni a kocka teljesen megszáradni. Néha belül nem teljesen száraz, majd a saláta nem pattog. Ezért igyekszünk keksz íze vagy átszúrni egy fogpiszkálóval, hogy megértsék, hogy készen állnak-e vagy sem.
Lehetőség van a száraz kekszet egy tányéron egy száraz serpenyőben. Tűz átlag. Sós időszakosan fordul át, így pirított egyenletesen. Viszont a sütőt nem szükséges.
Sós hozzá a „Caesar” hideg és a legvégén, csak tálalás előtt. Jó étvágyat, kedves barátaim!