Mindannyian tudjuk, hogy A. S. Puskin, mint egy nagy orosz költő. De kevesen tudják, a kulináris beállítottság egy klasszikus. Tehát mi eszi a költő? Mik voltak a legkedveltebb ételek? Mindez azt mondani, most!
A legkedveltebb ételek
Alexander Puskin nem volt nagy ínyenc, és nem nyűgös élelmiszer. Gyakran ízletes ételeket előszeretettel egyszerű - leves, sütemény, gabona, burgonya. A költő kedvenc étele volt a vízipipa egy uborka. Ő főzött neki egy dajka - Arina.
Elkészítéséhez Cagli Nanny használt csirke húsleves, uborka uborka, savanyúság, csirke, zöldség, füstölt szalonna, spenót. Kalju szolgált krutonnal.
Calla - nem csak a költő kedvenc étele. Classic is tetszett
répa leves kecsege, sült burgonya, savanyú káposzta, hajdina. Burgonya Pushkina sült orosz kemencében hamu.
Puskin is nagyon szereti a palacsintát, főleg a rózsaszín, amelyet sült céklát. By the way, ezek palacsinta recept én csatornán, így megy, és itt látni itt.
Mint már említettem, Puskin nem volt ínyenc, de élvezet volt, amit nem engedheti meg magának, hogy megtagadja. A költő szereti sajt. Ettől eltekintve azonban a Puskin, a házában senki sem volt hajlandó kipróbálni ezt a sajtot tovább. És ha egyszer a nővér Arina, míg a költő nem volt otthon, dobta a sajt, mert „olyan rossz lágyék.”
Amikor Puskin házas volt, ő bérelte a szakács. Itt van, amit mond az udvarhölgy Anna Smirnova, ami volt esélye, hogy vacsorázzon a ház Puskin:
”... én még mindig szereti vacsorázni a Puskin. Ezek szolgáltak zöld leves főtt tojás, apróra vágott nagy pogácsákat spenót vagy sóska és a fehér desszert lekvár egres "
édes
A desszert, a költő szereti nemcsak megőrzi, hanem torta Blancmange és varenets (analóg savanyú tejet ma, csak vastagabb). Varenets azokban a napokban, tálalva cukor tea és sütemények.
By the way, édes süteményeket Puskin tetszett almás pite és több strassburgsky szilva vagy őszibarack. Az étterem édes Alexander gyakran rendelt hideg málna leves.
Italok és az alkohol
Puskin szerette tea, jeges kávé, áfonyalé, áfonya vizet. Amikor éjszaka lett, és az inspirációt ő vette fel a tollát, és azt írta, mindig megkérdezte, hogy hozzon neki egy limonádét. By the way, mielőtt megy a párbaj, Puskin megállt egy cukrászda és ivott limonádé van.
Ami az alkohol, a Puskin nem élt vissza őket, de tudta inni. A 19. században népszerű volt zhzhenka, ivott bort és pezsgőt között az orosz nemesség. Ez zhzhenku szerint kortársai, Puskin tetszett a legjobban.
Mi ételek Azt tanácsoltam Puskin barátok
Mint tudjuk, a Puskin volt sok barátja, akivel levelezett. Előfordul, hogy a beszélgetés fordult a téma az élelmiszer-és Puskin ajánlom a barátok, hogy látogassa meg bizonyos helyeken Szentpéterváron, de azt is javasolta, hogy próbálja ételek: tészta parmezán sajttal (a 19. században Oroszország és a tészta, parmezán sajttal csak kezdtek megjelenni, így voltunk finom ételek), szeletek Pozharsky buggyantott tojás.
Mindezek ételek maga a költő szerette az étterem sorrendben franciául.
Gyümölcsök és bogyók
Puskin szeretett pácolt alma, áfonya, a cukor áfonya. Szintén gyümölcs költő kedvelt őszibarack. Amint Alexander az egyik ülésen evett 20 őszibarack, nagyon meglepett, mint a többiek.
De a halála előtt, Puskin megsebesült a párbajt, nagyon akart átázott cloudberry. Ez az, amit az orvos emlékeztetett I.Spassky:
”... Halála előtt akart szedernek. Sietve küldött ez a bogyó. Mohón vár rá, és többször megismételjük:
- szedernek, cloudberry.
Végül hozta szedernek.
- Call feleségem - mondta Puskin - hadd táplálja rám.
Megette 2-3 bogyókat, lenyelt egy pár kanál levet Cloudberry mondta - inkább azt, és elküldte a feleségét... "
Néhány perccel azután, hogy a Puskin eltűnt.
Remélem ez a cikk tanulságos volt, hogy te és a szeretett költő nyitotta meg a másik oldalon. Köszönjük a figyelmet!
Lásd még: Mit eszik Vlagyimir Putyin? Kedvenc ételek elnök