Ez a híres étel töltött, mint sok ember, különösen, és az otthonom, és ezért úgy döntött, hogy főzni őket, de egy kicsit - a másik, a változatosság kedvéért. Mi nagyon lédús és ízletes töltött zöldségek. Kiváló felkészülés a téli íze a nyár!
előállítás:
Vegyünk egy káposztát, akkor mossa, blanshiruem és külön nagy levelei. Blanch, azaz öntsük a forró vizet, hogy tompítsa a levelei néhány - vagy zöld, ebben az esetben a fehér káposzta. Míg a levelek hűvös, a többi káposzta apróra shinkuem - apróra, és a sárgarépát én, tiszta, és három egy durva reszelő. Mi kell több lédús és édes paprika, ami kell vágni nekünk egy kényelmes módja.
Most hogy egy serpenyőben, és töltött neki 2 evőkanál növényi olaj. A öntsük zöldségek és megsütjük őket 5-10 percig közepes lángon. Ne felejtsük el, hogy adjunk egy kis bors ízlés és alaposan keverjük össze az összes.
Így, miközben töltelék! Vegye ki a már lehűtött káposztalevél és fektesse egy kis sült zöldségek. Óvatosan csomagolja a lap, úgy, hogy nem törik, és a töltelék kiesett. Ezután döngölt egy üvegbe, és a tetején feküdt szeletelt szeletelt csípős paprika.
Ezután elkészítjük a pác a káposzta: Egy kis serpenyőben vagy merőkanál öntsünk fél liter vizet, mi sózzuk, hozzáteszem másfél evőkanál só, és nem kapcsolja ki, amíg jön egy forraljuk, öntsük egy korsó töltött káposzta. Twist, és távolítsa el hűvös helyen. Hurrá! A csodálatos növényi káposzta kész! Biztos vagyok benne, ez előgyártmány vonzó lesz minden!