A jól ismert kifejezés a „Twist of Fate” nagyon könnyű megcáfolni. Elég, hogy készítsen zselés hal ezt a receptet!
előállítás:
Ez az étel, meg kell 600-800 gramm szürke tőkehal filé vagy álsügér. A hal van vágva, és halmozott egy sekély serpenyőben, öntsünk 3-4 csésze vizet. küldött ugyanazt apróra vágott sárgarépa, hagyma, só és fűszerek. Főzzük, amíg kész hal, majd vegye ki a levest, és hűlni hagyjuk.
A második szakaszban - azt szűrni a levest gézen, és adja meg a zselatin. Először is azt kell, hogy feloldódjon a hideg vízben. Keverjük össze a folyadékot, és forralunk, de nem forraljuk fel! Miután a zselatin teljesen feloldódott, húsleves igényel enyhíteni. Veszünk egy nyers tojást és tenyészteni egy pohár állott hal húsleves. A kapott masszát öntünk a forró levest. Fontos, hogy ugyanazon eljárás megismétlése - forralunk, de nem forraljuk fel. Miután eltávolítottuk a tűz, hogy ez kioldódni 15 perc és ismét átszűrjük gézen.
A főzés befejezése - az edényt feküdt ki haldarabok a parttól 3-4 cm-re egymástól. Kiváló dekoráció szolgálja citrom szelet, kovászos uborka és a petrezselymet. Töltsük húsleves és set 2-3 órán át a hűtőszekrényben. Amikor a hal megkeményedik, akkor lesz kiemelt helyet foglal el a nyaralás asztalra.
Ha tetszett a recept - Tedd LAIK, ossza meg a társadalmi hálózatok és feliratkozni a csatornára!