Ha megunta a szokásos levesek és szeretne valami különleges, próbálja meg főzni sajt leves garnélarák. A nagy lehetőség az ebéd, ha nincs ideje főzni, mert a kályha van, hogy nem lehet több, mint 15 perc.
előállítás:
Forrásban lévő vízben (2,5 liter), adjunk hozzá csomagolás ömlesztett sajt. Sajt, előre vágott, vagy törés apró darabokra. Ideális ezt a levest alkalmasak sajt „Hochland” egy kerek csomagot, mivel ezek gyorsan és egyenletesen oldódik vízben. Más sajtok (például a „Barátság) jobb, ha nem használja - nem oldódnak a levest, és a levest kiderül, hogy nem olyan jó.
Amennyiben a sajt teljesen megolvadt, adjunk hozzá két közepes burgonya, kockára vágott, és egy kis darab vajat. Amíg főtt burgonyát, felforraljuk, és tiszta, 200 g garnéla. Garnélarák forraljuk 1-2 percig forralás után. Amikor a burgonya kész, hozzáadjuk a garnélarák a leves, bors, só (ha úgy gondolja, hogy a só szereplő sajt, nem elég). Tálaláskor a leves friss fűszernövények és pirítós vagy keksz.
Jó étvágyat!