Air hihetetlenül finom, nagyon illatos és hihetetlenül finom! Nehéz leírni az ízét... Ő tényleg hihetetlen! Nem egy kekszet, és egy csoda!
Óvatosan elválasztott fehérjéket tojássárgája (sárgáját ezt a receptet nem szükséges).
Ahhoz, hogy hozzá fehérjét csipet sóval, és indítsa keveréshez. Whip körülbelül egy percig. Fehérje kell sűrűsödik kicsit.
Most hozzá citromsavat, cukor és egy csomag vanília. Folytatás verte puhára csúcs formában.
Szitálja a lisztet itt, és porcukorral. Óvatosan keverjük spatulával az egyik irányba, amíg a keverék sima.
A kész tésztát elterjedt levegő formájában egy kis méretű. Méret 10h22 látom formában. Használhatja a kerek (de legfeljebb 18 cm átmérőjű).
Form egy kis shake terjed ki a tésztát. Tedd előmelegített sütőben 180 ° C-on 20-25 percig.
Keksz vegye ki a sütőből, és hagyjuk a forma, amíg hideg.
Nézd, milyen szép! A hófehér és nagyon, nagyon édes!
Tálaljuk csokoládé vagy gyümölcs szirup. Ez nagyon finom!
recept:
• tojásfehérje - 5 db.
• Cukor - 40 g
• Citromsav - 1/4 tk
• Sós - egy csipet
• Liszt - 60 g
• porcukor - 80 g
• A vanillin - 1 g