Helló, a nevem Oksana, és ez a főzés csatorna! És én csatornán azt közzé receptek főzök minden nap a családja számára. Iratkozzon fel RSS-én, megjegyzést, és ossza meg a receptet a társadalmi hálózatok.
Ma készítek egy saláta káposzta, és mint kiderült... Számomra ez egy egyszerű saláta, név nélkül, és külföldön, Amerikában, úgy hívják Cole Slaw (Cole Slaw). Ez olyasmi, mint hogy... De ez csak egy név, de valójában - ez nagyon finom, „kényelmes” saláta, amely lehet etetni, mint egy kiegészítő a hús, hal. Vagy töltelékként használják az otthoni főzés hamburger, shawarma. Szeretem ezt a salátát.
Hozzávalók 2 személyre:
Káposzta - 200 g
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1/2 db.
Salt - 2 csiklandós
A töltelékhez:
Tejföl (vagy majonéz, görög joghurt, joghurt még) - 1 evőkanál. l.
Orosz mustár - 1/2 óra. l.
Almaecet - 1 óra. l.
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
És a cukor - 1 csipet
Saláta lehet apróra vágjuk, tedd egy tálba, adjunk hozzá néhány csipet sót, és áttörjük a kezét egy kicsit. Káposzta ne váljon túl puha, amint a nedvesség - elég.
Ezután adjunk hozzá sárgarépát, reszelt egy durva reszelő, és a hagyma, szeletelve nagyon vékonyra negyed \ gyűrű.
És most mi a tankolás - a hozzá tejfölt almaecet, mustár, bors, cukor, és keverjük össze mindent.
Add a kötszer a saláta mix. És ezen a ponton - próbát, talán meg kell hozzá egy kis sót. Saláta kész! Próbálja.