Üdvözlünk! Ma én sütni egy finom és gyors szivacs rolád almával és mazsolával... És, hogy elkészítse, pékáru töltesz egy fél órát, és egy perccel sem többet - ez garantált!
Hozzávalók főzés:
A keksz tésztához:
Tojás - 4 db.
Cukor - 3 evőkanál. l.
Növényi olaj - 4 evőkanál. l.
Liszt - 4 evőkanál. l.
Vanília vagy vaníliás cukor
Szétesést elősegítő anyagot - 1 óra. l.
csipet só
Szükséges továbbá: 1 nagy alma, egy marék mazsola, egy kis fahéjjal
Az első lépés az, hogy megosszák a tojás sárgáját és fehérjét. És az első keverő, verte fehérek - anélkül, hogy velük semmit, amíg a buja stabil fehérje tömegét. 3 perc folyamatos korbácsolás, és a fehérjék ideálisan peremezve.
Ezután folytassa a korbácsolás sárgáját - első habverővel őket cukorral, majd hozzáadunk sót, vanília és növényi olaj öntéssel.
A hozzávalókat csak sütőport és a lisztet, így azok most és add. Ismét, az összes e, verte egy mixer.
Kiderült homogén süteményt, de egy kicsit kemény tésztát.
Most három lépésben vezesse be a keksz tészta felvert fehérek - minden alkalommal alaposan zavaró számukra.
Most keksztészta pontosan kész!
Ezután veszünk egy kis serpenyőben vagy négyzetes \ téglalap sütés mérete valahol 40-45 cm, vagy hasonló méretű burkolta papírt. És attól függően, a minőségi papír, zsír vagy zsír növényi olajat. Mi elterjedt középre a kaotikus módon mossuk szárított mazsola, apróra vágott alma kis darabokra, és meghintjük fahéjjal.
Öntsük át a keksz tészta.
Bake piskóta egy előre melegítjük 180 ° C-os kemencében 10 percig.
Míg a sütemény megsült süteményt az asztalra sztélé tiszta pamut törölköző, sütés után kapcsolja be a törölközőt, és óvatosan távolítsa el a pergamenre.
Összegömbölyödik egy törülközőt piskóta tekercs, és hagyjuk egy kicsit be van csomagolva egy törülközőt.
Már csak egy 5 perces hengerrel tömörít, most már lehetséges, hogy vágott és szolgálja a tea!