Üdvözlünk! Ma főzök pogácsákat sajttal töltött a sütőben... A családomban a hús azonnal fogyasztható reggelire, ebédre és vacsorára, és semmilyen módon (a nyers kivételével)! Marha a fagyasztóban mindig ott van, ezért gyakran főzni húsgombóc. A mai recept húsgombóc természetesen nem új, sokan inkább nem kisütjük, nevezetesen sütjük a sütőben. És előállítására lehetőség a sok - túl feltétig! Most azt akarom, hogy a leginkább egyszerű és könnyű, akkor azt mondják, „alapváltozat” ...
Tedd husky, megjegyzéseket írni, regisztrálj! Mindez nagyon fontos, a szerző, és elő kell segíteni a csatornát. Hozok erre nagyon hálás!
Elkészítéséhez szüksége van:
1 kg bármely darált hús, I vegyes ma, darált
Két közepes hagyma
két paradicsom
Egy darab szilárd, jól olvadó sajt 200 g
lomb
tejföl
Só, őrölt fekete bors
Elkezdjük főzni. Vegyük a kész darált húst vagy tekercsek egy húsdaráló, adjuk hozzá a finomra vágott hagymát. Hagyma lapozhatunk egy húsdaráló, együtt húst. Tedd só és bors ízlés szerint, keverjük. Ez egy „nettó módon”... Azt is hozzá darált friss vágott fűszernövényeket, néha a hús egy húsdaráló lapozzunk bármilyen zöldségek - sárgarépa, burgonya, cukkini.
És most megyünk a készítmény a tölteléket. Csak szükség valahol sajt 200 rész megy a töltelék, és meg kell hagyni egy kicsit, hogy szórjuk a tetejére a hamburgereket. Osztok ez az egész szemet, anélkül hogy pontosan arányban. Sajt kell lereszeljük, majd egy tálba reszelt sajttal tegye apróra vágott friss fűszernövények (lehet petrezselyem, kapor, koriander) és 2 evőkanál tejföl. Legalábbis nekem ez az összeg a savanyú elég, a töltelék ne legyen túl vékony.
Kezd kiválni pogácsákat. Túl kicsi pogácsákat nem szabad csinálni, mert még előállítására mérete csökkent. Egy hamburger veszem körülbelül 100 gramm húst, közvetlenül a tenyér I alkotnak torta, tedd a közepén egy teljes teáskanál tölteléket ...
... Ezután szélén szoros és jól hengerelt egy kerek Patty (tehető hosszúkás pogácsákat).
Sütés használat nagy alakja (kis ahogy nem illik), és kenje meg növényi olajat. Tetején minden szelet terjedésének paradicsom gyűrű, és a sütőben ...
Átlagban sütjük pogácsákat mintegy 40 percen át 180 °, de ha alkalmazásával darált csirke, majd a szükséges idő természetesen kisebb (csirke gyorsabb előkészítés). És valahol előtt 10 perccel a vége sütés, azt megszórjuk mindegyik szelet sajtot.
Próbálja meg főzni ezeket a hamburgerek, ők igen lédús, azt hiszem, tetszeni fog!
Ha tetszik a recept, ne felejtsük el, hogy a Tetszik Iratkozzon. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.