Amennyiben nem nézel, mindenhol saláták, főleg csirke, rák botok... De csirkemáj, csirke szív, vagy nem elég! És ma elkészítettem egy saláta csirkemáj... Saláta Főzés könnyű, bár ez nem jelenti azt, hogy gyors. És kiderül, hogy nagyon-nagyon finom!
összetevők:
Fél kiló csirkemáj
nagy fej vöröshagyma
Két kis főtt sárgarépa
3-4 pácolt vagy uborka, közepes méretű
3 csirke tojás
Növényi olaj a sütéshez a máj és a hagymát (3-4 evőkanál. l.)
majonéz
Só, őrölt fekete bors
Csirkemáj, saláták, szüksége van egy jó mosás, majd apró darabokra vágjuk \ kockákra. Hagyma tisztít és apró kockákra vágjuk, valamint a szokásos zazharku. Ezután öntsük az olajteknő, bemelegítés, először fel az íj valahol 1 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a csirkemáj és sütjük, amíg főtt májat. Idő nem hajszálpontos, de nagyon gyorsan - a máj maga is gyorsan elő, és vágott, még inkább. A folyamat során a sütés, adjunk hozzá a só és bors íze. Amikor a máj kész, akkor váltani a serpenyőből egy tálba, és hagyjuk kihűlni.
Tojás kell főzni a tojást palacsinta. Akkor azonnal megtörni a 3 tojást egy tálba, adjunk hozzá egy pár evőkanál növényi olaj, azonos mennyiségű hideg vízzel, egy kevés sót, borsot és habverővel az egészet is. Azt ostor minden tojás külön, hozzátéve, egy kanál vízben, egy kanál növényi olaj - Én csak annyira kényelmes palacsintát. Egy tojás - a palacsinta! Általában a lényeg, hogy sütni 3, majd 4 tojás palacsinta. Sült, mint a normál palacsinta egy serpenyőben 2 oldalán, amíg pirított.
Főtt sárgarépa vékony csíkokra vágjuk. Hasonlóképpen vágjuk uborka. Ha a uborka túl híg (sok közülük sós lében), kissé tekerni a kezét. Tojás tekercs és csíkokra vágva.
Szeletelt zöldségeket és a tojás palacsintát, hogy egy tál sült máj.
Adjuk hozzá a majonézt és keverjük meg. Minden... Saláta kész! Saláta kiderül nagyon kiadós, ízletes, azt javasoljuk, hogy próbálja ki!
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.