Először akartam írni a címben Mastava (Mastaba) üzbég... De az eredeti mastava (Mastaba) készítünk bárányhús, bárányborda... Azt cseréld ki sertésborda. És úgy, hogy akkor no comment haragudott vádaskodás, csak rámutatott, hogy ez a gazdag leves! Tény, hogy minden mást pontosan hogyan kell elkészíteni mastava (Mastaba) !!!
Ezek a sertésborda, amit használni! Ez megmaradt a vágás sertésszelet, a test bal főzni kebab... És ez nem egy csont, de még mindig nagyon sok, sok pép!!! voltak 600 g sertésborda hússal.
Főzés egy tál legjobb az összes bográcsban (vagy serpenyőben vastag alsó)... Először öntsük kb üst 30-50 ml olajat, Melegítsük fel, majd meghatározzák a bordák, amelyeket hússal. És hogy megsütjük, amíg a hús megpuhul és arany. Én mindezt lassú tűzön, vagyis az én folyik ezen a... lassú lankadtság... A levelek, hogy, nos,... Körülbelül 30 perc alatt...
Fél órával később meghatározza a kanna szeletelt kockák közepes hámozott burgonya (6-7 közepes burgonya), És felöntjük egy kevés
húsleves vagy forró vizet, a só hozzáadása (Liquid ki kell terjednie a teljes húsos csontok), és tovább főzzük.Közben tisztítsuk meg a 2 közepes hagyma, 2 kis sárgarépa, 2 paprikaÉs önkényesen vágni őket, nem túl apróra. És akkor, a serpenyőben megpirítjuk, azzal a kiegészítéssel, egy kis mennyiségű növényi olajat, Amíg meg nem puhul.
Amikor a zöldségek puhák, hozzáadjuk a szeletelt nagy paradicsomtegye 1 evőkanál. l. paradicsompüré (Nem lehet hozzáadni vagy kicserélni szósz, ketchup), és adjuk hozzá a leginkább különböző fűszerekAz íze, és egy kis sót...
Míg sült zöldségek, add az üstbe 1 csésze főtt rizs (Vagy 1/2 a nyers rizs).
10 perc elteltével, megállapító sült zöldségek, és átférnie chesnokodavku 4-5 kis gerezd fokhagyma, Főzzük további 5 percig, majd kikapcsol.
Ez minden ... Hihetetlenül finom erőleveshez kész, tálalás előtt megszórjuk friss fűszerekkel!
Ha tetszik a recept, tedd a Like, és ne felejtsük el, hogy fizetni. Support poszter! Ahead talál sok hűvös recepteket.