Sajt Puff fánk - desszert, hogy sok ismerős az ő gyermekkorában. Ez ezzel édes étel sok kapcsolódó legmelegebb gyermekkori emlékeket.
Az ilyen sajt fánk puha és bolyhos. Finom mindezen pirospozsgás golyó melegedni egy csésze teát vagy tejet. Egy ilyen túró desszert a gyerekek csak nem adja fel!
Készítsük el a nem-yeasted fánk sajt nem lesz nehéz. Főleg egyszerű termékeket, amelyek megtalálhatók a ládákat minden háziasszony. És az egész folyamat a készítmény nem több, mint egy óra.
Ügyeljen arra, hogy főzni natív Sajt Puff fánk - nekik egy kis ízelítőt a gyermekkori!
Lépésről lépésre recept:
1. Curd őrölni merítés keverőben homogén pépes masszát eredményez.
2. Egg habverővel keverő, amíg a cukor bolyhos hab.
3. Pour lisztet sütőport és a fahéj.
Keverjük jól össze.
4. A felvert tojást hozzáadni kikopott sajtot.
Minden mixer, beat, amíg sima.
5. A túró és a tojás keveréket adjuk hozzá a liszt keveréket készítünk 2-3 készletek.
Minden gyúrjuk először egy mixer, majd a kezét. Ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet.
A tészta legyen lágy és enyhén ragaszkodni kezét.
6. Alkotunk egy kolbászt, és vágjuk apró darabokra a tésztát.
Minden darab gördült be a labdát akkora, mint egy dió.
7. Egy serpenyőbe öntsük a finomított növényi olaj. Ez kell ahhoz, hogy tartsa őt a fánk is elmélyülni.
Melegítsük az olaj olyan hőmérsékletre 160-180 ° C, de nem a fenti!
Meg tudja nézni az olaj hőmérsékletét egy fa bottal, mártsuk meg forró olajban. kis buborékok és az olaj ne dohányozzanak meg kell jelennie.
8. A forró olaj tegye az előkészített fánk.
Kisütjük olajban, amíg egy szép rózsás színt.
9. Készen áll, hogy vegye ki a fánk egy papírtörlővel, hogy verem a felesleges zsírt.
Ezután tolja a fánk egy tányérra, és meghintjük porcukorral.
Megvan a 25 fánkot.
10. Ezek rózsás, illatos, puha és hihetetlenül finom sajt élesztő nélkül fánk!
Tálaljuk egy pohár tej vagy egy csésze tea - ez egy igazi öröm!
HOZZÁVALÓK:
túró - 250 g
liszt - 150 g
tojás - 1 db.
Cukor - 60 g
Fahéj - 1 óra. l.
szétesést elősegítő anyagot - 1 óra. l.
napraforgóolaj - körülbelül 1/2 L
cukor por - 30 g (premetezésre felülről)
Videoretsept:
Lépésről lépésre recept vesszük az én főzési hely gotovim-doma.net