Nagyon egyszerű és finom olasz kenyér - focaccia készült különböző töltelékkel. Ebben a receptben van olajbogyó, tele kék sajt. A legfiatalabb lánya volt magam, de ez persze nem feltétlenül.
Akkor egyszerűen kenyeret olíva vagy csak sajttal, akkor koktélparadicsom vagy Egyes gyógynövények, rozmaring és kakukkfű, akkor egyszerűen szórjuk a tetejére durva só mind a már az ízlése.
VIDEO RECIPE
Recept olasz kenyér - focaccia
- Öntsük az élesztő a vízben, és várjon három percet.
- Felveheti a harmadik egy teáskanál cukor gyors aktiválást.
- Átszitált lisztet keverve sót, adjunk hozzá egy kanál olívaolaj és élesztő.
- Gyúrjuk a tésztát egy műanyag homogén.
- Tegye a tésztát egy megfelelő edénybe, borított nedves törülközővel, és tegye egy meleg helyen 40 percig.
- Sütőedénybe kikent növényi olajat és öntsük alján búzadara.
- Finoman feküdt a tésztát az előkészített serpenyőbe.
- Szitálás a felső olívaolajjal (2-3 evőkanál), hogy kenje a teljes felületen az ujjak és nyomja az olajat a tésztához.
- Lebomlott olajbogyó is nyomja őket a tésztába.
- Fedjük le a forma egy nedves törülközővel, és tegye egy meleg helyen további 40 percig.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C fok.
Amikor a kenyér nőtt, küldje el a sütőben körülbelül 25 percig.
- Ready kenyeret kenje a maradék olívaolajat a tetejére.
- Hagyjuk hűlni 15 percig, majd vegyük ki a formából.
Jó étvágyat!
Érdekes receptek érdemes élvezni:
Rozs házi kenyér nélkül dagasztás
Pita kenyér és öntetek. melegszendvics
Gyors görgetés alma pita a sütőben
Írd le, mit gondol az olasz konyha?