A gazdag táplálékot, vagy egy forró saláta padlizsán édes-savanyú mártással kínai - Chisanchi. Előkészíti egyszerű és gyors.
A hitelesség az ételek Nem állítom, hogy ez nagyon nehéz megtalálni az igazi eredeti recept. Különben is, én nem specifikus fűszerek, amely íznek, csak meghatározza a nemzeti konyha. Ezért az összes receptet úgy vannak kialakítva, hogy mi a valóság, és a lakóhely.
VIDEO RECIPE
Recept kiváló padlizsán - Chisanchi
padlizsán vágva, só, és lehetővé teszi számukra, hogy állni egy fél órát.
Ezután öblítsük le hideg vízzel, és megszorította.
Vágott burgonyát és öblítsük le hideg vízzel.
Vágjuk az édes és csípős paprika.
A mártáshoz keverjük össze az összes termék együtt.
Egy serpenyőben hő a növényi olaj erősen és gyorsan megsütjük az édes és csípős paprika.
Tedd egy tányér egy papírtörlővel.
megsütjük a burgonyát amíg meg nem puhul és aranybarna, és add hozzá a paprikát.
Sütjük a padlizsánt.
Amikor a padlizsán kész, adjunk nekik burgonya és a borsot, csökkenti a fűtés.
Ez azt is lereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a koriander, petrezselyem, és keverjük a mártást.
Felmelegedni néhány percig, és ez az étel kész.
ÖSSZETEVŐK
Padlizsán 1 db.
bors 1 db.
csípős paprika 1 db.
burgonya (tömeg kb padlizsán)
mártás
120 ml szójaszósz
kukoricakeményítő 1 evőkanál
cukor 2 tk
alma ecet vagy rizs 2 ts
koriander 1/3 tk
friss petrezselyem
Kívánok jó étvágyat!
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és ossza meg barátaival a társadalmi hálózatok.