Barátok, szeretnék ajánlani egy nagyon egyszerű recept vékony lavash choux kovásztalan tészta, amely könnyen csinálni otthon. A nagyvárosokban, ott valószínűleg nem szükséges, a sütő pita otthon, mert az üzletek.
Arra gondoltam, hogy lehet-e köze a rögtönzött eszközökkel, és az ilyen sütés vékony kovásztalan gyógycukorkák. Kiderült, hogy ez lehetséges. Ha hirtelen eltűnik a boltok polcain, gyakran az ünnepek előtt, már az eszközöket pótolni a veszteséget a házat.
ÖSSZETEVŐK
175 g liszt,
100 ml forró vízben
1 evőkanál növényi olaj,
1/2 teáskanál sót.
VIDEO RECIPE
Recept vékony pita egy serpenyőben
Adjunk hozzá sót a forrásban lévő vízzel, keverjük, és hozzá a növényi olaj.
Készíts egy mélyedést a liszt, hozzá a forró vizet, és gyúrjuk a tésztát.
Ezt meg lehet tenni kézzel vagy egy élelmiszer-feldolgozó.
Amikor a lisztkeverék, tedd a tésztát az asztalra, és továbbra is gyúrjuk, amíg sima és egyenletes.
Choux tészta összegyúrjuk könnyen, ezért szeretem őt nagyon.
A kész tésztát kerek, visszavezetjük a tálba, fedjük le fóliával, és hagyjuk egy fél órát.
Fél óra múlva, hogy a tésztát, hogy neki egy kóc és osztva 5 egyenlő részre.
Hagyjuk még 10 percig.
Készítsen egy lemez, egy tiszta törülközőt, és egy spray, hogy lehet használni élelmiszer-előállítás céljából.
Roll sütemény lehet az asztalon, podpylennym lisztet vagy zsírt növényi olajat.
Tedd a kályha száraz serpenyőben, és melegítsük is.
Roll out a tortilla egyesével, először a torta kezét, majd óvatosan egy sodrófa, amíg vékony állapotban. Rázzuk le a felesleges lisztet és óvatosan tegye a torta egy fűtött serpenyőben.
Fűtés hold között az átlagos és a maximális. A cukorka legyen kissé elvörösödik.
Amikor az egyik oldalán megsütjük tortilla flip a másik.
A kész sütemény jó szórni a sprinkler mindkét oldalon, tedd egy tányérra, és fedjük le egy törülközővel.
Ugyanez öntött a második és az azt követő sütemények.
Továbbá, azt hiszem, a beszéd nem szükséges. Mindenki tudja.
Felveheti bármilyen töltelék, Roll, és enni. Bár a gyermek nem eszik pita nélkül tölteléket.
Miután a pita lehűlt, vegye ki a műanyag zsák, vagy a levegőben, akkor nagyon gyorsan szárad.
Kívánok jó étvágyat!
Részletek és árnyalatok előállítására lásd a videót.
Ha tetszik a recept, emelje fel az ujját, és szólhatnak hozzá.