Pörkölttel szósszal. A tökéletes étkezés szállítási gyakorlatilag bármilyen köret, a legmegfelelőbb szószt rizs, tészta, krumplipüré vagy párolt zöldség. A hús nagyon érzékeny, lédús és ízletes.
ÖSSZETEVŐK
- Hús - 800gr.
- Paradicsomkrém - 2-3st.l.
- Só - 1 teáskanál (Részleges)
- A fekete bors - ízlés szerint
- Hagyma - 1 darab.
- Fokhagyma - 4zub.
- Flour - 1st.l.
- Víz - 1200 ml.
- Vaj - 40g.
- Növényi olaj - 3st.l.
- Lépésről lépésre recept főzés
- cellulóz 800 gramm húst kockákra vágjuk fogjuk például a gulyás. Add, hogy a hús teljes teáskanál só, bors ízlés szerint. Keverjük össze, és hagyjuk a húst 15 percig, amely idő alatt fogjuk vágni kockákra és egy hagyma 2 gerezd fokhagymát. A vízforraló öntsünk nőnek Tel'nykh olaj 3 evőkanál Tedd a húst, adjunk hozzá 1-2 evőkanál paradicsompüré. sült húsok és 15 percig nyitott fedéllel, most zárt fedéllel és a sült hús további 10 percig, mielőtt a folyadék elpárolgása. Alkalmanként keverjük, így nem égett. Hozzáadunk 40 g vaj, olvasztott vaj add hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk pár percig, most tegye 1 evőkanál lisztet és keverjük. Fill meleg víz, úgy, hogy a hús eltűnt körülbelül 2,5 cm. Van egy 1 literes, 200 ml. Cover fedéllel és főzzük közepes lángon 1 órán át. Alkalmanként keverjük a húst nem égett. Ez alatt az idő alatt a víz elforr, a szósz besűrűsödik, a hús megpuhul. Adjunk hozzá 2 gerezd fokhagymát, keverjük meg, és vegyük le a tűzről.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!