Sokan hiányzik a szovjet receptek, úgy tűnik számomra, nem azért, mert elfojtja nosztalgia csendes időt, mint egy gyerek. A legtöbb ilyen receptek tettek jó jobb technológia, Amelyek most gyakran hiányoznak.
Itt az ideje, hogy gyűrűt a dió „a iskolai menza,” vissza a Szovjetunióban.
VIDEO RECIPE
ÖSSZETEVŐK
Omlós tészta:
320 g búzaliszt
lágy vajat 200 g
cukor vagy finom por 120 g
tojás 1 db.
sütőpor 1 teáskanál (Vagy szóda 1/3 tk)
vaníliás cukor 1 tk
só 2 g (csipet)
locsolás:
Facsavarok 70 gramm (leggyakrabban földimogyoró, de lehetséges, és mások)
tojássárgája 1 db.
Az eredeti recept GOST szóda, ki, mit szeretne.
Sand gyűrű - a recept szerinti GOST
Keverjük össze lisztet sütőport.
A vajat és a cukrot.
Ott is adjuk hozzá a sót, a vaníliás cukrot és a tojás.
Keverjük jól össze.
Add a lisztet és keverjük 15 másodpercig minimális sebességű keverő.
A kapott gyúrt tésztát egyenletes morzsákat.
A kész tésztát folpack és tedd be a hűtőbe 20-30 percre.
Peanuts Szárítsuk a kemencében 5-10 percen át 160 ° -170 °.
Nyújtsa ki a tésztát vastagsága 6-7 mm.
Nagy korongokat szúrunk egy gyűrű vagy formában.
A körön belül vágott lyukak.
Gyűrűk meghintjük dióval, és tegye a fagyasztóba 15-20 percig.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° fok.
Sütés tart 12-15 perc.
Gyűrűk ne barnaEzek gyorsan éget.
Jó étvágyat.