Üdvözöljük a finom, egészséges (néha nem annyira очень) ételcsatornán.
Ma megosztom a töltött paprika receptjét, amelyet nem is olyan régen tanultam meg rokonaimtól. Sok recept létezik ennek az ételnek az elkészítéséhez, valaki paprikát főz húslevessel, valaki mártás nélkül sütőben süt, és ez a recept nemcsak ízletes, de egészséges is ...
A legfinomabb természetesen a friss paprika használata, de ezúttal "befejezem" a tavaly nyáron fagyasztott utolsó csomag paprikát.
Darált csirkét használok, amelyhez turmixgéppel apróra vágott hagymát és ízlés szerint jól megmosott hajdina, só és fűszerek adom.
A darált húst jól össze kell keverni és meg kell tölteni a paprikával, egy tepsibe kell tenni, és el kell kezdeni a szósz elkészítését, amelyben sütni fogják.
A mártáshoz egy serpenyőben meg kell párolni, kis mennyiségű olajhagymával, fokhagymával, finom reszelőn reszelt sárgarépával. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, tejfölt és vizet, alaposan keverjük össze és forraljuk fel.
Küldje el a kapott szószt a paprikának, és küldje el egy 180 fokosra előmelegített sütőbe 40-50 percig.
Az eredmény nagyon finom, lédús és egészséges töltött paprika, amelyhez még köret sem kell 😉.
Hozzávalók:
Bors 13 db
Darált hús 500 gramm
Hagyma 2 db
Sárgarépa 1 db
Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
Paradicsompüré 1 evőkanál
Tejföl 100 gramm
Só és fűszerek ízlés szerint
Olvassa el még: Fitness pizza🍕 tészta nélkül a fogyásért. Nagyon ízletes és alacsony kalóriatartalmú
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!