Hi barátok. Én neked három egyszerű recept cukormáz sütemények és egyéb édességek, amelyek nem morzsolódik, vagy bottal: a hab a zselatin, keményítő és a tej. Ezek mindegyike elő nagyon gyorsan és egyszerűen, válassza ki a megfelelő termékeket saját belátása szerint.
ÖSSZETEVŐK
Cukor rafineries máz:
3 g zselatint
30 g vizet
90 g porcukor
1 tk citromlé
Sodó máz:
5 g kukoricakeményítő
30 g vizet
90 g porcukor
1 tk citromlé
Tejbevonattal:
100g sűrített tej
25 - 30 g porcukor
25 - 30 g tejpor
NYERSCUKOR GLAZE zselatin
Keverjük a zselatint a vízben, és hagyjuk duzzadni 15 percig.
Ha a zselatin duzzadt, melegítsük mikrohullámú sütőben vagy egy vízfürdőben.
Add hozzá 90 gramm porcukor, keverjük, és azonnal habverővel, hozzátéve, egy teáskanál citromlé.
Ha a cukormáz fehér és rózsa térfogat - így készen áll.
Ha a máz túl sűrűvé vált, hogy fűthető a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.
A puding jegesedés keményítő-
A víz add kukoricakeményítő.
Ugyanezek 90 g porított cukor.
Vegye fel a lemezt, és forralja fel közben.
Amikor a keverék forraljuk, és a fűtés minimalizálható.
Cool, adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet és habverővel, amíg sűrű.
Ez több, mint a hab a tej fondant.
tejbevonattal
A sűrített tej, adjunk hozzá cukrot és tejport.
Keverjük jól össze.
Keverjük kanállal lehet normális.
Állítsa be a sűrűséget porcukor és tejport.
Ez cukormáz egy szép krémes színű.
Az íze, talán az egyik legjobb.
Válassza ki.
Jó étvágyat.
előkészítés részleteket lásd a videoklipet.