Biscuit fordul tender gazdag csokoládé ízét.
Nagyon szeretek főzni csokoládé torták ebből kekszet.
Kiváló vágott rétegek, jól megtartja a formáját.
És ami a legfontosabb, nagyon egyszerű és gyors előkészítése.
Ma megmutatom, milyen egyszerű az, hogy főzni egy csokoládétorta, és a következő cikket azon alapul, hogy süteményt szakács hihetetlenül finom házi készítésű csokoládé torta.
összetevők számítva a keksz átmérője 18 cm, magassága 5 cm
3 db. - tojás / nettó tömege 165 gramm, nem számít, +/- 10 gramm /
130 gramm vagy 5.5 cikk. kanál - cukor
10 gramm vagy 2 órán át. kanál - vaníliás cukor
70 gramm 7 vagy elemet. kanál - tej
30 gramm - vaj
80 gramm vagy 5.5 cikk. kanál - búzaliszt
25 gramm vagy 1 evőkanál. Spoon - Burgonyakeményítő
30 gramm vagy 2 csúszdával art. kanál - Cocoa
7 gramm vagy 1,5 óra. kanál - sütőpor a tésztához
Sol - csipet
előállítási eljárás
Azonnal összekapcsolására búzaliszt, burgonyakeményítő, kakaó, sütőport és a sót, hogy a tésztát. Keverjük.
Ha a burgonyakeményítő nincs jelen, akkor lehet helyettesíteni kukoricakeményítő vagy búzaliszt.
Egy serpenyőbe öntsük a tejet és adjunk hozzá vajat.
Készítsünk egy űrlapot sütés.
Van egy levehető gyűrűt, becsomagolok fólia gyűrűt, így az alján a formában.
Ha van egy levehető formában, akkor meg kell határozni az alsó pergamen papír vagy a nyomtatvány aljára, zsír- és meghintjük egy kis liszttel. Boca képeznek én nem zsír.
Mivel a tésztát készítünk gyorsan, most már lehetséges, hogy bekapcsolja a sütőben 180-190 fok.
Egy tálba vobom tojást, adjunk hozzá cukrot és a vaníliás cukrot.
Kezdje legyőzve az alacsony sebesség keverő, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, akkor 3-4 percet vesz igénybe.
Amikor a cukor feloldódott, fokozatosan növelve a sebességet a keverőt a maximális és továbbra is keveréshez.
Tojás tömeg kell válnia fényt, amikor korbácsolás látható nyomot a felületen a keverő és mennyiségének növekedése a 2,5 - 3-szorosa.
A serpenyőbe hozott egy kis tüzet, szükséges, hogy a megoldás az olaj és a tej felforrt, azóta mi sört tésztát forró tejjel.
Míg a tej forráspontú, szitálás, állítjuk elő, hogy a száraz keverék a liszt, burgonyakeményítő, kakaó, sütőport és a sót.
Mix az alacsony sebesség keverő nem hosszú, amint a tömeg elég sima.
Add a tésztához két szakaszban, a forró tejet. Óvatosan keverjük spatulával egy körkörös mozgása felfelé.
Fenntartó lassan öntsük tésztát egy penész és sült előmelegített sütőben egy előre meghatározott hőmérsékleten 180-190 fok 30-35 percig.
Az első 20-25 perc nem nyissa ki a sütő ajtaját, hogy a keksz nem rendezik.
I formájában 18 cm pogácsát sütött 35 perc. Sütési idő függ a sütő és a méret a forma, amelyben akkor sütni.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fa botot keksz, szúrás ha száraz, akkor piskóta kész.
Amikor a sütemény kész, kapcsolja ki a sütőt, az ajtó kinyílik, és adja keksz állni további 10 percig a sütőben.
Ezután vegye ki a süteményt a sütőből, és adja meg hűlni formájában körülbelül 15 percig.
Aztán megjelent a penész, és adja meg, hogy teljesen kihűlni a rácson.
Teljesen tekerje a kihűlt tortát, a műanyag borítót, és hűtőszekrényben eltávolítás.
Ha lesz főzés egy torta egyszerre, akkor célszerű ázni keksz a hűtőszekrényben 1-2 órán át, majd ez kevésbé morzsolódik darabolása során.
Ha nincs ideje, akkor lehet vágni a tortát rétegek egyszerre.
A következő cikkben fogok beszélni, hogyan alapján ezen a tortán főzni házi csokitorta.
Lépésről lépésre recept videók láthatjuk az én alábbi videó
Azt javaslom is, hogy nézd meg egy oldal ez a recept
A szarvasgomba torta. Ha azt mondjuk, hogy ez a finom sütemény - nem mond semmit, ő volt a mágia
Kívánok jó étvágyat és jó hangulat!
előfizetÍrja meg észrevételeit, ossza meg barátaival, és ne felejtsük el, hogy a Huskies 👍 - inspirál 😊