Finom házi sajt keksz siet! A cookie-k kap levegőt, és hihetetlenül ízletes nyerni minden szerelmes sajt!
Felkészülés olyan gyorsan és olyan egyszerű, hogy kényeztesse magát velük napi rendszerességgel!
Meghatározott mennyiségű összetevők előállítására 40 egység. keksz átmérője 4 cm
összetevők
150 gramm - Sajt durum
75 g - vaj
150 gramm - búzaliszt
1db - tojás
3/4 órán át. kanál - cukor
1/3 órán át. kanál - só
1 órán át. kanál - sütőpor a tésztához
Az elkészítés módja
Egy tálba öntsük a átszitált lisztet.
Egy durva reszelő natrom hűtött vajat.
Kicsontozott vajat a liszttel, és dörzsölje.
Keverjük reszelt vajat liszttel, így nem tapadnak össze.
Reszelt vajat mix liszttel.
Adjunk hozzá sót, cukrot, sütőport a tésztát, és keverjük össze.
Adjuk hozzá a reszelt sajtot. opcionális sajt dörzsölje egy kis vagy nagy reszelő.
Ha a sajtot dörzsölni egy finom reszelő, majd a májat kap több levegőt, homogén.
Adjuk hozzá a tojást, és összegyúrjuk a tésztát.
Hogyan extrudálással együtt egyetlen dudor.
Knead sokáig nem szükséges, amint az összes hozzávalót tömörítik, a tészta kész.
Tekerjük a tésztát a zacskóból, és tedd a hűtőbe 20-30 percre.
Ezután osztják a tésztát két részre.
Ez része a vizsgálatot, ami nem működik, tisztítsa meg a hűtő hideg tésztát könnyebb dolgozni.
Roll out tészta vastagsága körülbelül 1,5 milliméter.
Cut körök 5 cm átmérőjű.
Kör hajtogatott a felét, majd a felére újra.
Kiderült, puff háromszög.
Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 15 percig. Sütési idő függ a mérete a cookie-k és a sütő.
Miután pirított májat, és lesz arany, készek.
Adunk a cookie-kat, hűvös és lehet enni őket!
Ügyeljen arra, hogy főzni, hogy hihetetlenül finom!
Lépésről lépésre recept videók láthatjuk az én alábbi videó
Kívánok jó étvágyat és jó hangulat!
előfizetÍrja meg észrevételeit, ossza meg barátaival, és ne felejtsük el, hogy a Huskies 👍 - inspirál 😊