Tápláló, szép, hasznos és ízletes!
összetevők:
2 szövetváz makréla
100 gr. sajt
hagyma
sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
piros kaliforniai paprika
lomb
só
bors
növényi olaj
előállítás:
1. Hal felolvadni teljes szobahőmérsékleten.
2. Vöröshagyma, sárgarépa és kaliforniai paprika tiszta.
Hagymát és a paprikát vágjuk kockákra.
Sárgarépa lereszeljük, és egy gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó.
3. Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat, és megpirítjuk a fokhagymát, hogy ő adta illat.
Amikor az olaj lesz illatos, távolítsa el a fokhagymát.
Tedd egy serpenyőben sárgarépa és a hagyma, sütjük, amíg a fele rendszeresen keverőlapáttal.
Tegye a zöldségeket paprika és pirítsuk 5 percig.
Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá apróra vágott zöld.
Ízlés szerint sóval, adjunk hozzá fűszereket.
4. A vágott a szövetváz makréla - távolítsa el a fej és a zsigerek, mossa a szövetváz, távolítsa el a gerincét, távolítsa el a magokat, levágta a farkát.
5. Meg kell kap 4 filé. Minden szezon sóval és borssal, akkor öntsük a citromlevet ízét.
6. Megszórjuk a halat reszelt sajttal.
7. Minden filé, hogy egy kis zöldséget.
Bezár makréla a henger és rögzítse nyárs.
8. Rolls tegye egy kikent formában.
9. Bake tekercs makréla 30 percig 180 fok.
Rolls kész! Tálalás előtt távolítsuk el a nyársat.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!