Egyszerű és ízletes étel minden nap.
összetevők:
0,5 kg csirke
4 evőkanál. l. tejföl
1 evőkanál. l. mustár (előnyösen francia)
1 evőkanál. l. liszt
só
bors
növényi olaj
előállítás:
1.Csirke filé mosás és száraz, vágott közepes méretű kockákra.
2. Melegítsük elő a serpenyőben napraforgó olaj.
Fry csirke, amíg aranybarna 10-15 perc alatt.
3. By sült csirke add lisztet, keverjük, és továbbra is sütjük 2-3 percig.
4. Öntsünk egy kevés forró vizet, hogy a hús, keverjük gyorsan, hogy a szósz, hogy homogén és csomómentes, világos színű.
5. Add, hogy a hús a tejfölt.
6. Most viszont a mustárt. Azt javasoljuk, hogy az egyik a szemcsék. Dijon használhatja, vagy édeskés fűszeres - attól függően, hogy az ízlése.
7. Bezár az edényt fedővel, és továbbra is lassú tűzön tartalmát, amíg a csirke nem fog szétesni.
Ha a folyadék forrni kezd, majd öntsük a serpenyőben a forró vizet egy kis tejszínt vagy félig fölözött.
8. Sóval és őrölt fekete bors ízlés szerint.
9. Csirke egy csodálatos mártással - kész!
Tálaljuk főtt rizzsel vagy burgonyapürével díszíteni.
A nagy mellett a saláta friss zöldségek és gyógynövények.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!