Gyengéd, buja és egyszerűen finom zsemlét!
összetevők:
előállítás:
Előre a hűtőszekrényből, hogy az olaj meglágyult.
Öntsük egy tál meleg víz és a tej.
Öntsük ez az élesztő, só és cukor, minden gondosan keverjük. Hagyjuk egy kicsit, az élesztő „életben”, és a hab képződik a felületen.
Pour 150 ml növényi olaj és keverjük össze. Részletekben adjuk hozzá a lisztet, folyamatos beavatkozni.
A tészta legyen elég vastag.
Tegye a tésztát az asztalra, és továbbra is gyúrjuk, amíg a tészta hajlékony és rugalmas.
Tegye a tésztát egy tálba, fedjük le egy tiszta konyharuhával és hagyjuk körülbelül 1 óra. A tésztát kell növelni a hangerőt 2 alkalommal.
1 óra múlva, tedd a tésztát a lisztbe munkafelületet és osztódni golyókat.
Kenje minden egyes lapított gömb vajat.
Roll a tésztát egy meglehetősen szűk roll.
Roll twist és a nyakkendő egy csomót.
Share munkadarabot a tálcára, és hagyjuk 15 percig próbanyomat. Verte a tojássárgáját, és dörzsölje őket achmu.
Tetejét megszórjuk fekete kömény vagy szezámmag.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
Achmu Süssük 20 percig, amíg aranybarna.
Ready achmu kissé kihűlni, és tálaljuk.
Élvezze tea!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!