Tedd is ismerik-orosz étel tune színárnyalatok új ízek... fűszerek. Én nem beszélek, száraz építési keverékek, amelyeket értékesített a piacon a vállalkozások és üzletek. Vegyes pilaf vagy „provanszál gyógynövények” váltak általánossá, mint a komló-suneli szovjet időkben sokan már töltött száját.
Nézzük ásni tovább. Nézzük, hogy Ázsiában, ma - a koreaiak.
Mit kínálnak ízletes?
Az első dolog, azt ajánlom, hogy próbálja dendyan
Dendyan - szójapaszta hogy régóta, még szép. Ebben a történetben (mint a legtöbb ázsiai) fonható filozófia is, de nem fogom megismételni (nagyon kevesen tudják). Megmondom a termékről.
Dendyan van háromféle:
Kochudyan (értékesített piros csomagolás, általában) - a legégetőbb mindenféle szójapaszta, érlelődik ő már fél éve. Összetétel - glükóz, a rizs és a búza liszt, szójabab paszta, só és cukor szirupot.
Az akut in kochudyan megfelel pirospaprika különleges formában - nagy mennyiségben tartalmaz kapszaicint tartalmaz. Úgy véljük, hogy a csokrot ebben ízesítésére egyedi, nem csak az íze, hanem annak a ténynek köszönhető, hogy a segítségével gyorsan megszokja a fűszeres ételeket. Vagyis azok, akik esznek kochudyan lehet, elméletileg, akkor legalább rágni chili (de nem pontosan).
Tvendyan értékesített narancssárga vagy közelebb barna csomagolás (talán vannak mások, de ezek a fajta hozta az orosz). Tvendyan - lágy tésztát kapjunk, nem éget, érik csak harminc nap, és ezért nagyon más az íze. Mégis tartalmaz teljes kiőrlésű hüvelyesek.
Tvendyan egy fajon belül is van osztva három alfajt, különböznek a tartalmát liszt, bab, az alkohol, só, bors és élesztő. Ezt alkalmazzák a tűz és a levesek, attól függően, hogy az évszakban.
Van tészta értékesítik sárga csomag - ez nem egy külön faj, akkor tendyan, de a tengeri adalékanyagok.
Két kochudyan tendyan és súlyosságának kell beilleszteni samdyan. Ez általában tele zöld - akár tartályok, edény egy zöld címke... Ez sokkal intenzívebb és akut mint tendyan, és kevésbé égető mint kochudyan. És az íze is egy kicsit más. Ennek részeként - a búza és a rizs liszt, szójabab és a fűszereket.
Mindhárom faj (fajta?) Szójapaszta használják levesek, hús, hal, rizs, zöldség... Röviden, mindent. Természetesen nem szükséges hozzá, hogy mindenütt és őrült. Pontosabb becslést az egyéb összetevőkkel, és ez csak a fűszerezés tészta (ami olasz), én nem ajánlom, hogy használat (csak magam nem szeretem). De tudom, hogy ki hiányzik ez a szója paszta csak a kenyérre.
Mindenesetre, érdemes egy próbát. És mégis - jó étvágyat!