A konyhában van egy kombinációja a termékek és ízek, amely első pillantásra úgy tűnik, hogy a vad. Emlékszem, mennyire meglepődtem, mint a gyermek olvasó „Nagy Péter”, volt egy jelenet, amikor a menyasszony hozta a koporsót édesség - és sós uborka mézzel (vagy uborka, méz), én zuhant egy mély kulináris... meghökkentő.
Bementem a konyhába, emlékszem, és az uborka (nem sózott) bemászott egy csupor mézet. Muck ritka volt. Csak mint egy felnőtt próbálta bemutatni uborka mézzel. Ízletes, töltés-rr-szor királyok jól evett!
Mivel megismerése új kombinációi szerelem.
Például, ugyanaz a méz... Úgy tűnik, ahol - a csirkét. De nem, akkor lehet, hogy a mézes mártással, keverés méz szójaszósz és a fűszereket, és lehet ugyanazzal a keverékkel kenjük a bőrre csirke előtt a méreg csirkét a sütőbe -, majd a madár nem lesz egyenlő, ujjak nyalás! ...
Vagy itt - sajtot. Ne esküszik az irányt a francia, nem tudják, hogyan kell elrontani egy jó termék. Vegye shaybochki brie vagy camembert. Tedd egy lapon a leveles tészta, fedél szelet alma, évad mézzel és fahéjjal, és a szabad végeket a vizsgálati leengedte a az épület tetején.
Most mindezt a sütőbe, és nézni, hogy nem égett. Tálaljuk bor desszert - egy könnyű, fehér, gyümölcsös... vkusnoty!
És van egy omlett lekvárral vagy lekvár. Aztán hozzá - rántotta meg kell csinálni egy gyengéd, krémes. Tej vagy tejszín Ezért kell venni egyenrangú a tojásokat - a francia intézkedés - egy tojás - lélekvesztő krém (csak öntsünk tejszínt vagy tejzsír félhéjról, és soha rossz).
Omlett kell megsütjük tételekben - legyen vékony palacsinta, kívánatos - mindkét oldalról pirított.
Most - küldje el a tányéron, tedd a közepén egy dugó vagy lekvár, csavarja (csak hajtsa félbe), meghintjük porcukorral, és ékességére - egy piros-forró tűt lehet egy kicsit ez a por elolvadt a.
A legtöbb gurmanistye ínyencek pancsolhatnak a brandy és begyulladnak. Flambe! A siker garantált.
Nos, egy másik kombináció (mexikói, sőt)
Vágott ananász, vagy bármely más, egzotikus gyümölcsök, és megszórjuk sóval, vagy chili. Latin-Amerikában, ez egy nagyon népszerű snack. Nos ezt a technikát ötvözi görögdinnye, ananász, kókusz, narancs és a dinnye. Az egyetlen sót is jobb, hogy a tenger (ez ad egy érdekes ízt variáció).
És tengeri só, akkor só csokoládé vagy karamella haza... És ez lesz a haute cuisine.
Jó étvágyat!