Tudom, tudom, hogy a szezon tök még nem jött el, de ők tárolják, azonban. Bár nem olyan olcsó, mint az ősszel, és nem olyan szép. Őszi sütőtök - egy igazi szimbóluma a szüret. Ruddy, tolstobokie, nagy hazugság, kérve:
- Egyél meg!
Sokáig nem tetszett sütőtök. Úgy tűnt, a friss ellenére enyhe édesség, érdektelen. Boring.
Aztán kiderült, hogy ez egy tök, hogy szerettem, csak nem tudom, hogyan kell megfelelően előkészíteni.
Tök - ez egy ilyen barátságos és demokratikus. Tolerancia az adalékanyagok és fűszerek. Jól hangzik egy akkordot hús és édességek, mert jó kása és a levest belőle (és get umootedatelno) lehet akár egy fazék főzni valami finomat tenni.
Komplex receptek ma nem (ez fog várni, amíg az őszi), de a sütőtök leves - kérem!
hogy:
• 1 kg sütőtök
• Burgonya - 3 db
• póréhagyma
• gyömbér
• Növényi vagy csirke húsleves
• Egy pohár narancslé
• Egy pohár tej
• kakukkfű 3-4 ág
• Chili paprika pehely 1 tk
• Paprika 1chl
• fekete bors 1chl
• 1 teáskanál curry
• Olívaolaj és vaj
• Sós
• Tökmag
Elkezdjük főzni. Póréhagyma karikákra vágott, és a gyömbért - ahogy tetszik.
Hagyma sült keveréke olívaolaj és vaj. Vaj, hogy létre kell hozni egy kis ízelítőt
Hozzáadjuk a burgonyát, és megpirítjuk rajta a magas hő.
És most már minden ment az edénybe, és töltse növényi vagy csirke húsleves. Ahhoz, hogy az összes hozzá tökmag és néhány ág kakukkfű. És akkor - húsleves, amíg meg nem puhul.
Közel a vége volem pohár narancslé, évad a maradék fűszereket. És amikor a levest jön egy forraljuk újra, mögött, annak érdekében, hogy egy merülő mixer a pürét
A levest add tej vagy tejszín, még egyszer progreem és szépség (és íz) prisypem pirított tökmaggal alkalmazása során.
Jó étvágyat!