Ropogós tekercsek. Készítek egy ilyen előételt különböző töltelékkel, majd mindent összekeverek és tálalom. És ki akad el - meglepetés! Amellett, hogy érdekes és ízletes, egyszerű is!
Az alábbi videóban láthatja, hogyan készítem el ezt az előételt. Van még 4 recept, amelyek 5 perc alatt elkészíthetők. Nézd - tetszeni fog))
Három lehetőséget mutatok be a töltelékhez. Gyakrabban főzöm őket, mint mások. De természetesen bármilyen töltelékkel főzhet.
Az első az sajt töltelék (Később itt is hozzáadom a sprattot). Összekeverem az Adyghe sajtot, a feta sajtot és a vajat. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket (nekem petrezselyem van), és keverjük össze.
Második - túrós töltelék. Tejfölt, tojást, fekete borsot és sót adok a túróhoz. Kevergetem.
Harmadik - hagyma gyógynövényekkel. Nagyon szeretem ezt a tölteléket! A hagymát aranybarnára sütjük. Sót és provence-i gyógynövényeket adok hozzá.
Ezután ugyanannyi apróra vágott zöldet adok a hagymához. Kevergetem.
A lavashot négyzetekre vágtam.
Minden darabra megkenem a tölteléket. Sprattbank megnyitása. Itt van egy sajt töltelékem, és a tetejére kenem a halakat. Becsomagolom. Nagyon finom lesz!
A második a túrós töltelék. Elterjedhet a lavash teljes felületén. De akkor az uzsonna nem válik ropogóssá.
A harmadik töltelék pedig a hagyma gyógynövényekkel. Ugyanúgy becsomagolom.
A csöveket egy tepsire tettem, és 5 percre 180 fokosra előmelegített sütőbe tettem.
Összes! Szolgálhatsz. Először csak a töltelékeket kell összekevernie, hogy meglepetést szerezzen!
ÖSSZETEVŐK:
• Vékony lavash
• Spratt - 10 db.
• Adyghe sajt - 60 g
• Sajt - 60 g
• Vaj - 10 g
• Túró - 150 g
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Provence-i gyógynövények - 0,5 ek.
• Petrezselyem
• Őrölt feketebors
• Só
Tekintse meg hasonló receptjeimet címke szerint:
#konyha kifelé újév
#konyha belül harapnivalók
#konyha kifelé 5 perc alatt