Sült sügér - egy étel, ami képes készíteni még a lusta és talipomanus emberek. Ezen túlmenően, ez önellátó és kielégítő. Kíséret lehet alkalmazni egy könnyű saláta - és ennyi. Vacsora (vagy ebéd) előállított teljes!
Miért Zander?
Nos, a halak kiváló. Sudak - annak ellenére, hogy egy folyó - kis csontokat. Húsa puha, finom, anélkül, hogy az erős szag (legalábbis én még nem fogott bűzös sügér, ha ez természetesen friss).
Süllő állíthatók elő, amint tetszik. Lehet forralni, lehetséges - párolt, lehetséges -, hogy sütni vagy megsütjük, és lehet csak úgy, könyörtelenül, hogy a húst, kb.
Mellesleg - egy nagyon finom és egyszerű étel - sügér lengyel, de neki a következő alkalommal. Ebben is - verekedő romlandó haltest- bármilyen konyhai mechanizmusokat.
Tehát, hogy:
· Perch filé
· citrom
· íj
· Vaj
· zöldek
· Kis olajbogyó
· Sajt
Semmi nélkül gramovki? Őszintén szólva, én nem mérhető, mert nagyon sok van a szeme. Minél több, hogy a fő sügér itt, és az összes többi - ízlés.
Először is a sügér és a hagymát kihagy egy-két alkalommal egy húsdaráló. Fish, persze, húzza ki a csontokat... Kivéve, ha van filé. Fagyasztott itt is rossz, mert a benne lévő víz - túl sok.
Hozzá tölteléket egy kis vajat, reszelt sajt, só, bors
És akkor - kreks-Fex -peks, két részre osztani. Egy shunt vágott zöld, a másik - nem. Miért?
Ki a fene tudja, de - érdekes!
Az edénybe szétterített rétegéről a darált hús gyógynövények, majd - egy réteg a darált hús nélkül zöld.
Hinteni olívaolajjal, és küldje el a kemencében 180 fokos körülbelül fél óra.
Ezután elkezdjük idézi - vágja az olajbogyót és a citrom, három sajtot. Tíz perccel vége előtt a sütő edénybe, és megszórjuk sajttal. Azaz, ha úgy tetszik, sajt héja. Ha csak elolvadt - ez körülbelül öt perccel a vége előtt, hogy ez.
Tálalás előtt szórjuk meg vágás olajbogyó, szelet citrom és díszítse a növényzet. Voila! Jó étvágyat!
Nos, hadd emlékeztessem, hogy a Like és iratkozz fel segítséget, hogy ne hagyja az új receptek)