Mi az orosz nem szereti a japán étel? Sushi és hengerek készült mosolygós vendégek Kirgizisztán és Tádzsikisztán az alapja a diéta minden Insta-divat és a szépség minden sikeres menedzser. Ugyanakkor a japán láttán föld és a szülés próbálják hívni a rendőrséget - mondják, ha tényleg megölte a hal, nem zaklatják őt Carcass ilyen kegyetlenség. És ne verekedő mint rizs ...
Hallgattam a kéréseket, és több mint a halat ezúttal nem gúnyolták. Az áldozat úgy döntött, isteni kakas Amaterasu (vagy inkább annak képviselője istentelen földi rokonok).
A legközelebbi bolt vettem egy pár darab „feldarabolása” - vagyis a mell filé. Fellebbezést nyújtott be a szesz az ősök, én tömjéneznek (vagy ez egy másik lehetséges az opera), és elkezdte csinálni barbecue. Szerint a japán. Az orosz konyha.
Őszintén - semmi bonyolult róla ott.
Kezdeni, hogy egy tálba. Ünnepélyesen öntsük bele a szójaszósz, hogy egy teáskanál reszelt gyömbér, alszik fokhagymát borsot és 2 evőkanál cukrot. Keverjük. Ahhoz, hogy menteni a nemzeti színeket lehet egy botot, de én a szokásos eszközökkel.
Vágott csirkét filei megfelelő méretben kebab darab.
Néhány mártás leadott és a többi darab áztatott földi rokonok isteniig Amaterasu.
Hosszú tartani a csirke a pác nem szükséges - gyorsan telíti őket, hanem azért, mert tizenöt perc alatt (jó, maximum egy óra, de ez sok) indul drót darabok nyárson. Akkor megy a grill nyárs.
Ha a grill vagy grillezőedénybe a gazdaságban nem biztosított, első megsütjük a darabokat egy hagyományos serpenyős, öntsük a pác, és hagyjuk forrni, amíg, nos, akkor rácsavarjuk nyárs.
A maradék mártást (emlékszem, először öntött elem?) Pour kész nyárs, megszórjuk szezámmaggal és... nos, igen, Born japán nem valószínű, hogy értékeljük a teremtés, mint egy hiteles, de... Nem kell, mi a legfontosabb dolog -, hogy édesen Ez volt. És ez - finom.
A snack mint mindig - az összetevők listáján
• csirkemell filé 2 db
• gyömbér
• szójaszósz
• Cukor (előnyösen barna)
• Egy kis ecet (alma almabor lehet)
• bors fokhagyma, só