Ne feledje, hogy az orosz népmesék? Ez lesz a jó fiú, hogy Baba Jaga vagy más folklór elemeit, kiabálás, lüktető öklével az asztal, azt mondják, kardok minden, ami a sütőben! És nem hiszem, mielőtt dobni, szükség van a kemencében „mindent”, hogy készítsen.
Mi mesés folklór bejegyzést? De ez a klasszikus étel a falu, a legvalószínűbb, kemény munkások, ami lehet főzni egy bankot, hogy korszerűvé - bográcsban.
Néztem mindenféle intelligens erőforrások próbál adni a nevét, a lény, vagy hogy melyik csoport élelmiszer el tudja látni. Szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a forradalom előtti könyvek, emlékek a paraszti életforma és kevésbé -working, valami hasonló az úgynevezett „tusheninoy”.
Az alapelv az ilyen ételek - jóllakottság (Még azt is hívja nazhoristostyu) és a könnyű előállítani. Ez tényleg „söpört” a bankot, vagy üst minden kéznél van, akkor utushilos pároljuk, és hagyd, hogy naponta egyszer, de kapsz egy kiadós étkezés.
Azonban a múltat lehet végtelen, így most az üzletet - a nagyon receptet.
összetevők:
• comb pulyka
• Burgonya
• Sárgarépa
• Hagyma
• Gombák
• Kakukkfű
• só, bors
Mint látható, egy egyszerű beállítani.
Pulyka felsőcomb vágtam durvára, és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, hogy létrehozták a hús szaftos és étvágygerjesztő színét.
Az üst, hogy a húst a tetején burgonya eltakarta a sárgarépát és a hagymát. Minden nagy vágás, szelet.
Gomba vágjuk két részre, vagy dobja a sütéshez egész. Ismét én ezt csak a pirulás, majd elküldte őket a zöldségek nagy kanna.
Zöldségek és húsok megtelnek vízzel (és az esetleges húsleves), nos, a víz és a só az előzőleg hozzá fűszereket. Sózzuk, borsozzuk, amennyire csak lehetséges, miközben ők üzembe rétegben, de a víz felszívódik a jobb és kap sokkal ízletesebb.
Ez az! Kazan elhagyta a sütőben 1,5 órán át 190 fok. Ezután további fél órán át csökkentett 160 és az étel csak a szádban olvad.
Továbbra is, hogy az összes lemezt, adjunk hozzá egy kis húsleves, amelyben dip friss kenyeret, és már indulhat is ...
Hadd emlékeztessem önöket: Mint Baba Jaga élvezetes is!