Azt mondják, hogy ez a recept egy nagy sikert aratott a híres étterem Montreal, úgy döntött, hogy megpróbál egy ilyen nap, és mi tetszett. Ez nagyon finom, én is benne magát a menüt a nyaralás asztalra. Azt javasoljuk, azonnal készítsünk 2 részletben.
***************************
recept:
Sertésborda -1,200gr.
Almaszósz -100gr.
Ketchup -100gr.
Szójaszósz -3-4st.l.
Fokhagyma száraz -1 / 2ch.l.
Paprika -1 édes / 2ch.l.
A fekete bors -1 / 2ch.l.
Fahéj -1 / 2ch.l.
Barna cukor -2st.l.
Lemon - 1/2 db.
Az elkészítés módja
Készítsük el a mártást. Egy tálba put 100 gramm alma szósszal lehet venni a bébiételt. Hozzáadása 100 gramm ketchup, 2st.l. barna cukor, add 3-4 evőkanál szójaszósz, leve fél citrom.
Most adjunk hozzá fél teáskanál fűszer szárított fokhagyma, fél teáskanál fekete bors, fél teáskanálnyi édes paprika és fél tk fahéj. Ha nem, mint a fahéj nem lehet hozzáadni, de ez ad ünnepi illat és különleges ízét. Minden jó mix.
Vegye ki a sertés bordák már 1 kg 200 g, öntsük a pác, és keverjük, hogy megkapja bordák. Távolítsuk el a páclében 30 percig, akkor már ha van ideje.
Beletelt 30 perc, tedd a sütés bordák, fedjük le fóliával, és tedd az előmelegített sütőben. Cook 220 fok 50 perc. Most távolítsa el a fóliát, ha túl sok folyadékot szüksége van egy kis pisilni.
Pour mártással és tegye, hogy a kemencében sütjük, amíg aranybarna 30-40 percig, 10-15 percenként, öntsük a szósz bordák. Ready bordák szolgálnak. Puha, szaftos, illatos és ízletes, mit. Próbálja meg főzni, biztos vagyok benne, tetszeni fog is.
Iratkozzon fel a csatorna Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘