Előtt, és most ez is előfordul, de csak nagyon ritkán, és csak akkor, ha eszünk egy látogatás a szülei, az egész család összegyűlt az asztalnál, és faragott egy csomó gombóc. És biztos, hogy a hagyományosan készített burgonyapürével tészta maradványok. Nagyon tetszik az íze és szokatlan.
***************************
recept:
burgonya -1,3kg
Salt -1st.l.
-1-2sht izzó.
Vaj -50gr.
Tej -400ml.
tésztához:
Tojás 1db.
Sol -1 / 2ch.l.
-50ml vizet.
-200-250gr lisztet.
Hogy előkészítse a gombócokat, szükségünk van a tésztát 150-200 gramm, általában veszem maradványait tészta megmaradt modellezés gombóc. Nem tudom, hogy ma, és a gombócokat főzni, így nem tervezi, hogy csinál egy kis tesztet. Egy tálban szünet 1 tojás add fél tk sók, öntés 50 ml vizet, keverjük, és adjuk hozzá a lisztet.
Gyúrjuk a tésztát gombóc, liszt lesz szükség 200 gramm, vagy egy kicsit több vagy kevesebb, ez függ a méret a tojást és a lisztet is.
Vegye ki a tésztát a zsákban.
A burgonyát meghámozzuk, I hámozott burgonyát 1 kg tömeg 300kg. Burgonya fel egy serpenyőben, adjuk hozzá 1st.l. só, megtelnek vízzel, és fel kell forralni, amíg készen.
Ezalatt az idő alatt, amíg a burgonya készül minden készen. Gombóc tésztát szakadt darabokra. A serpenyőben öntsünk vizet, adjunk hozzá egy kevés sót, forralunk, és tegyük tésztadarabokat és addig forraljuk, amíg főtt 5 percig.
A víz elvezetését. Nagy hagyma vagy 2 lehet, annál íze még jobb. A pan, felöntjük növényi olaj és megsütjük a hagymát, amíg Golden Delicious színek.
Most tegye a főtt tésztadarabokat egy serpenyőben hagymát, és keverjük azonnal vegyük le a tűzről.
Ready átalakítani burgonyát krumplipüré alkalmazásával krumplipürésítõnek, hozzáadjuk a vajat, ízlés, mint a burgonya alakulnak pürét öntsük a forró tejet, szeretem krumplipüré nem olyan vastag, hogy mennyi kell egy kis krumpli 400 ml.
Most, amikor hozzá a krumplipüré készen áll a sütésre és keverjük meg.
Iratkozzon fel a csatorna Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘