Kaviár és kaviár squash tök. Ez a két receptet hagyománnyá vált a családban, mert minden évben fogok csinálni egy növényi kaviár. Kiderült, egy másik ízletes és nagyon jól tartotta, még szobahőmérsékleten és elkészítése nem nehéz.
ÖSSZETEVŐK
Kaviár "Squash":
Cukkini -3 kg.
Hagyma -500gr.
Majonéz -200gr.
Paradicsomkrém -200gr.
Növényi olaj -150gr.
Cukor -100gr.
Salt -2st.l.
A fekete bors -1 / 3ch.l.
Babérlevél -2pieces.
Ecet 9% -2st.l.
Kaviár «Pumpkin»
Tök -1,5kg.
-500gr sárgarépát.
Hagyma -500gr.
Pepper -400gr.
Fokhagyma -50gr.
Paradicsomkrém -200gr.
Növényi olaj -200gr.
Cukor -2 evőkanál
-1 evőkanál Só
Ecet 9% -40ml.
Az elkészítés módja
Hámozzuk meg a tök, cukkini, ha már nem fiatal kell eltávolítani a magokat. Súly tisztítjuk cukkini 3 kg. Az egyszerűség kedvéért, akkor vágjuk. Hagyma 500 gramm fogja szeletekre vágjuk. Most szükségünk van egy chopper, hogy rács finom háló. Azt Lepse Grinder Company, nekem szolgál, több mint egy éve, megbirkózik jól feladatait és abban az időben még nem soha alany. Finomkodik elő cukkini és követte vagdalt hagymát.
Vegyünk egy 5 literes edényt, tedd cukkini és hagyma. Hozzáadása 20 gramm paradicsompürét, 200 gramm majonéz, öntés 150 gramm növényi olaj. Minden jól keverjük, és fel kell forralni közepes lángon. Az oltási idő lövellt a tojás, így biztos, hogy zárja le a fedőt, és főzzük 1 órán át, időnként keverjük. Telt 1 óra nyitott fedéllel ADD 100 gramm cukrot és 2 evőkanál só nélkül csúszdák, hozzá fekete bors ízlés és keverjük tartalék még főni egy órán keresztül. Most adjunk hozzá 2 evőkanál 9 százalék ecet forraljuk körülbelül 1 percig, és ezután óvatosan a tojáson sterilizált üvegekbe, bögre roll up sterilizáljuk. A bankok, hogy lezárja, majd hagyja kihűlni.
A borjak tök sütőtök tiszta héja és magvak, tök tisztítjuk tömeg 1,5 kg, 500 gramm vöröshagyma gyűrűk, fogjuk vágni egynegyede. Pepper, bors tömege 400 gramm tisztított, csíkokra vágva. Vegye ki a fúvókát durva reszelő lereszeljük a sütőtök és a sárgarépa elő 500gramm. By the way, ha kíváncsi, ahol vettem egy húsdaráló, hogy a link a leírásban a videó alatt.
Egy fazék put 5 liter sütőtök, sárgarépa, hagyma, paprika Minden jó mix, öntsük 200gramm olajat és keverjük újra. Felgyújtották. A tűz nem lehet nagy, hogy semmi sem égett, és annak szükségességét, hogy folyamatosan keverjük, amíg a keverék biztosítja a gyümölcslé. Akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, ha a tök száraz, ez is előfordul. Miután a tömeg fog adni juice és hanyatlás időt vesz igénybe 30-40 percig. Most adjunk hozzá 50 gramm darált fokhagyma, 200 g paradicsompüré, 1 evőkanál só és 2 evőkanál cukor, keverjük és főzzük 30 percig. Ez volt 30 perc, hozzátéve, 40 ml 9% -os ecet, főzzük 2 percig, és ezután óvatosan sterilizáljuk bankok. Rolls sterilizált fedéllel. És a bankok, hogy lezárja.
Egy adott mennyiségű összetevők kapunk squash borjú 8 üveg 500 ml-es és 7 sütőtök üvegek 500 ml. Tárolt jól szobahőmérsékleten is.
Iratkozzon fel RSS-én Főzés Kalninju Natalia
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘