Gombóc burgonyás töltelék töltelék burgonya nyersen, így ez a töltelék főtt nagyon gyorsan. Nagyon finom, próbáld ki, és biztos vagyok benne, akkor is készít egy töltelék, mint egyszer. A tésztát készítünk általános Tale 2 összetevők 5 perc alatt, és gombóc nem esik szét a főzés során.
ÖSSZETEVŐK
tésztához:
Kefir -200ml.
-280-300gr lisztet.
Sol -1 / 2ch.l.
A töltelékhez:
-5sht nyers burgonyát. (500g)
Hagyma 1db.
Vaj -80gr.
Tejfölös mártással - a takarmány
Lépésről lépésre recept főzés
Először készítse elő a tésztát a gombócokat, akkor használja a kedvenc teszt, azt javaslom, hogy főzni a tésztát joghurt.
Egy tálba öntsünk 200 ml joghurt, fél teáskanál só put és adjuk hozzá a lisztet fokozatosan átszitált gyúrjuk a tésztát is. Adunk a tésztát pihenni 30-40 percig.
Készítsünk tölteléket burgonyát lereszeljük a finom reszelő. Sózzuk, és hagyjuk öt percig. Beletelt 5 perc, nyomja meg a burgonyát is, és adjunk hozzá puha vaj. Gyúrjuk jól. Kérésére helyett vajat adhat darált darab szalonnát. Finomra vágott hagymát, megpirítjuk egy kevés olajat, és add, hogy a burgonyát.
Töltelék kész.
Sculpt gombóc. Forraljuk sós vízben. Tálaljuk mártással.
Ha tetszik a recept - Tedd az osztály, ossza meg a közösségi hálózatokon, vagy küldjön egy megjegyzést. Az Ön visszajelzése - a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!