Sajtos golyó. Ez annyira egyszerű és könnyen elkészíthető, hogy lehet főzni szinte minden nap. Kiderült, nagyon, nagyon finom, és a sajt golyók - ez valami: a szelíd, szellős.
összetevők:
Csirke húsleves (vagy egyéb) - 2.5L
Burgonya -2-3sht.
1db sárgarépát.
Hagyma - 1 darab.
Sol -1 / 2ch.l.
A fekete bors - ízlés szerint
Zöld hagyma - 2-3 gallyakból
Fokhagyma -2zub.
A sajtok labda:
Sajt - 100gr.
Vaj -50gr.
Tojás 1db.
Flour - 70-80gr.
Só - ízlés szerint
A fekete bors - ízlés szerint
Szárított gyógynövények - ízlés
előállítás:
Kezdeni szállít főtt csirke vagy más húsleves, és azonnal elkezdi készíteni sajt labdák. 100 gr. kemény sajt, a legjobb, hogy nekem, mint egy holland dörzsölje egy kis reszelő, szünet 1 tojás. Adjunk hozzá 50 g vajat szobahőmérsékleten, már felengedett a mikrohullámú. Adjuk hozzá a fekete bors, fűszerek, én szárított kapor, egy kis sót. Minden mix.
Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet, 70-80 g. Gyúrjuk a tésztát, hogy ne legyen túl puha, és távolítsa el a hűtőben 30 percig a hűtőszekrényben. 3 közepes burgonyát csíkokra vágva, 1 kis sárgarépa fogjuk vágni egy negyede a gyűrű vagy akkor lereszeljük, hagymát apróra vágjuk.
Broth hegesztett kihagyási burgonya és a sárgarépa, hagyma, sárgarépa és a hagyma kívánságait lehet sült növényi olajban. Főzzük 15 percig, ez idő alatt, előkészíti a labdákat. A tésztát a hűtőből, és tekercs golyó körülbelül akkora, mogyoró. Kihagyás a zöldségeket és főzzük, amíg főtt sajt golyók 7-10 perc, külön a húst a csontokról, amelyet főtt levest, és add A leves, próbálja meg a sót, ha szükséges hozzá, 2-3 percig, amíg főtt add 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott zöld hagymát. Ready levest vegyük le a tűzről és tálaljuk az asztalra.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!